Tabla de contenido
Publicidad
Grönsaker och frukt
Blomkål
Brytbönor och bönor
Bönor
Svamp och sparris
Kål
Äggplanta
Majs
Morot
Paprika
Spenat
Äpplen och päron
Aprikos och persika
Jordgubbar och
björnbär
Kokade frukter
Plommon, körsbär,
krusbär
Förberedelse
Ta bort bladen, skär kålen i bitar
och låt den ligga i vatten med lite
citronjuice en stund
Skölj och skär i små bitar
Snoppa och tvätta
Skölj och skär i små bitar
Rengjord
Skär i bitar på 2 cm efter sköljning
Skölj och packa med eller utan kolv
Skölj och skär i skivor
Skär av stjälken, dela på hälften
och ta ur kärnhuset
Sköljd
Skala och skiva
Dela på hälften och ta ur kärnan
Tvätta och snoppa
Tillsätt 10 % socker i behållaren
Skölj och ta av stjälkarna
SE - 191 -
Tiningsperiod i
Lagringstid
rums-temperatur
Kan användas
10 - 12
fryst
Kan användas
10 - 13
fryst
Kan användas
12
fryst
Kan användas
6 - 9
fryst
6 - 8
Separera dem från
10 - 12
varandra
Kan användas
12
fryst
Kan användas
12
fryst
Kan användas
8 - 10
fryst
6 - 9
8 - 10
(I kylen) 5
4 - 6
(I kylen) 4
8 - 12
12
8 - 12
(timmar)
2
2
2
4
5 - 7
Publicidad
Tabla de contenido
