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AVISO A LOS PROPIETARIOS Y OPERADORES
El Picador de Carne es desarrollado para picar carnes eficientemente y con seguridad.
Aúnque el usuario sea bien entrenado y supervisionado existe la posibilidad de un serio
accidente.
Es responsabilidad del propietario asegurar que la maquina sea usada
correctamente y seguramente, siguiendo las instrucciones contenidas en este Manual y los
requisitos de las leyes locales.
1.PRINCIPALES PRECAUCIONES
El Picador de Carne modelo PSEE-09 puede ser una maquina potencialmente peligrosa
cuando usada incorrectamente. Por lo tanto, lea todas las siguientes instrucciones con
atención para evitar accidentes:
PARA USO COMERCIAL SOLAMENTE por operadores calificados.
ANTES de limpiar la maquina desconectela de la red electrica.
NUNCA use herramientas que no pertenezcan a la maquina para ayudar en la operación.
NUNCA alimente la maquina con las manos. Siempre use el empujador.
NUNCA coloque los dedos o cualquier otro objeto dentro de la entrada de alimentación
excepto el empujador.
NUNCA conecte la maquina a la red electrica con las manos o ropas mojadas.
NUNCA tire agua o otro liquido directamente al motor, llave electrica o en cualquier otro
componente electrico.
SIEMPRE instale el equipo en una area de trabajo con luz y espacio adecuados y lejos de
niños y visitantes.
NUNCA opere la maquina sin las calcomanias de Atención y sin el Manual de Instrucciones
al alcanze del operador.
NUNCA deje la maquina trabajando sola.
SIEMPRE atierre la maquina adecuadamente.
PARE la maquina inmediatamente si Usted escuchar ruidos anormales o sentir que
accidentes pueden ocurrir.
CONTACTE a su Distribuidor si hubiera cualquier problema con la instalación y/o
operación de esta maquina.
2.PRINCIPALES COMPONENTES
La maquina consiste de un motor que a través de una caja de engranajes movimienta un
sín fin. El sín fin empuja la carne hacia la cuchilla y disco. Varios tipos de discos estan
disponibles. La diferencia entre ellos es el diametro de los agujeros de cada uno. El tipo de
disco es escojido según las caracteristicas de la carne picada deseadas.
La entrada de alimentación No.01 y el sín fin No.03 (Foto-02) reciben un tratamiento
especial para aislar y facilitar la limpieza.
Las cuchillas No.05 y el disco No.06 (Foto-02) son hechos en material temperado para
proveer la calidad del corte.
pagina-01
Foto - 01
01 - Empujador
02 - Boca
03 - Volante
04 - Bandeja
05 - Gabinete
06 - Llave Liga/Desliga
3. CARACTERISTICAS TECNICAS
Caracteristicas Tecnicas
Voltaje
Frecuencia
Potencia
Consumo
Altura
Largo
Profundidad
Peso Neto
Peso Bruto
Produccion Media
* La máquina es provida con frecuencia conforme solicitado en el pedido.
4.INSTALACIÓN
El Picador de Carne PSEE debe ser instalado en una superficie nivelada, non derrapante,
con una altura maxima de 850mm, por personas calificadas y/o experientes.
En la frente del volante debe haber un espacio apropiado para recibir un contenedor para
colectar la carne procesada.
Verifique el voltage de la maquina. El voltage del motor debe ser el mismo que lo de la red
electrica. Atierre la maquina correctamente.
01
06
05
03
Tabla - 01
Unids
PSEE-09
[V]
110 / 220
[Hz]
50 o 60 (*)
0,33
[CV]
[kW/h]
0.25
[mm]
380
[mm]
292
[mm]
450
[kg]
18.5
[kg]
22
[kg/h]
130
pagina-02
04
02
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