TABELL FÖR TILLAGNING
Recept
Sockerkakor
Fyllda pajer (ost-
kaka, äppelstrudel,
fruktpaj)
Småkakor
Petit-chouer
Maränger
Funktion
För-
värmning
(från botten)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ugnsfals
Temp.
(°C)
2/3
160-180 30-90 Tårtform på galler
1-4
160-180 30-90
2
160-200 35-90
1-4
160-200 40-90
3
170-180 20-45 Långpanna eller bakplåt
1-4
160-170 20-45
1-3-5
160-170 20-45
3
180-200 30-40 Långpanna eller bakplåt
1-4
180-190 35-45
1-3-5
180-190 35-45
3
90
110-150 Långpanna eller bakplåt
1-4
90
140-160
1-3-5
90
140-160
SE38
Tid
Tillbehör och
(min)
anmärkningar
Nivå 4: tårtform på galler
Nivå 1: tårtform på galler
Långpanna/bakplåt eller
tårtform på galler
Nivå 4: tårtform på galler
Nivå 1: tårtform på galler
Nivå 4: galler
Nivå 1: långpanna eller
bakplåt
Nivå 5: ugnsfast form på
galler
Nivå 3: ugnsfast form på
galler
Nivå 1: långpanna eller
bakplåt
Nivå 4: ugnsfast form på
galler
Nivå 1: långpanna eller
bakplåt
Nivå 5: ugnsfast form på
galler
Nivå 3: ugnsfast form på
galler
Nivå 1: långpanna eller
bakplåt
Nivå 4: ugnsfast form på
galler
Nivå 1: långpanna eller
bakplåt
Nivå 5: ugnsfast form på
galler
Nivå 3: ugnsfast form på
galler
Nivå 1: långpanna eller
bakplåt