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Um besonders gute Ergebnisse zu er-
zielen, heizen Sie das Gerät kurz vor. Be-
obachten Sie den Garvorgang aufmerksam
und regulieren Sie die Temperatur – wenn es
nötig ist.
Mit dem Gerät können Sie die unter-
schiedlichsten Speisen zubereiten, z. B.
Würstchen, Steaks, Braten, Geflügel, Roll-
braten, Gemüse, Aufläufe, Toast, Pizza, Ku-
chen etc.
Das Gerät ist besonders geeignet für die
schnelle und fettarme Zubereitung von Spei-
sen. Die Garzeit im Infrarotofen ist im Ver-
gleich zum herkömmlichen Backofen kürzer.
HINWEIS
►
Während des Garvorganges kann es zu
Kondensbildung an der Ofentür kommen.
Gerät betreiben
1. Setzen Sie ggf. das Fettauffangblech ein.
2. Drücken Sie die Taste Start
Funktionen des Ofens zu aktivieren.
3. Wählen Sie die geeignete Funktion, siehe
Tabelle Funktionen des Ofens (S. 6).
4. Stellen Sie die Gartemperatur ein, siehe
Temperatur einstellen (S. 6).
5. Stellen Sie die Garzeit ein, wie im Kapitel
Garzeit einstellen (S. 6) beschrieben.
6. Drücken Sie die Taste Start
HINWEIS
►
Die Temperatur- und Garzeiteinstellun-
gen können Sie während des Garvorgan-
ges jederzeit ändern.
►
Das Gerät quittiert jede Ihrer Eingaben
mit einem Tonsignal.
Zubereitung
Toasten
Mit dieser Funktion können Sie Toasts zube-
reiten sowie Brötchen, Baguettes und Bre-
zeln aufbacken.
1. Schieben Sie den Grillrost in die mittlere
Schiene.
2. Wählen Sie mit der Taste Mode
Funktion „Toasten".
3. Stellen Sie den gewünschten Bräunungs-
grad mit den Tasten
–
„light" steht für helles Ergebnis,
–
„dark" steht für dunkles Ergebnis.
4. Die vom Programm vorgegebene Zeit
wird im Display angezeigt.
5. Drücken Sie die Taste
HINWEIS
►
Korrigieren Sie ggf. die Einstellung,
wenn Sie mehrere Portionen Toast nachei-
nander zubereiten.
►
Ein Vorwärmen des Ofens ist nicht
erforderlich.
Mit dieser Funktion (Oberhitze) können Sie
ein ganzes Hähnchen oder einen Rollbraten
grillen. Ferner ist die Funktion zum Garen
von Schaschlik-Spießen sowie zum Garen
von Gemüse oder Pommes Frites im Frittier-
korb geeignet.
, um die
Hähnchen
1. Setzen Sie ggf. das Fettauffangblech ein.
2. Frisches bzw. aufgetautes ganzes Hähn-
chen waschen und Innereien entfernen.
3. Eine Halteklammer (19) von der Spitze
aus auf den Drehspieß schieben und mit Hil-
fe der Flügelschraube fixieren (Bild B1).
4. Das Hähnchen auf den Drehspieß schie-
(10).
ben und mit der zweiten Halteklammer in der
Mitte des Drehspießes fixieren (Bild B2).
5. Das Hähnchen nach Geschmack würzen
(z. B. Salz, gemahlene rote Paprika, Pfeffer
und Curry) und mit Öl beträufeln.
6. Beine und Flügel mit Rouladennadeln
oder Bratenschnur fixieren.
7. Drehspieß mit dem Hähnchen in das
Gerät einsetzen, indem Sie zuerst das spitze
Ende in den Drehantrieb (Bild B3) einste-
cken. Legen Sie dann den Bund auf der an-
deren Seite des Drehspießes in die Lagerung
auf der linken Seite des Gerätes (Bild B4).
8. Wählen Sie mit der Taste Mode
Funktion „Drehspieß".
9. Stellen Sie die Garzeit und die Gartempe-
die
ratur ein.
10. Drücken Sie die Taste
BEEM - Elements of Lifestyle
und
(10).
Drehspieß (Bild B1–B4)
(10).
(8) ein:
die