Electrolux EMTP28G3MMSM Manual De Instrucciones página 15

27 electrolux cómo usar
Uso de la función "gourmet"
Su microondas posee 3 ajustes pre-
programados para cocción de
alimentos. En este caso, no es
necesario programar ni el tiempo de
cocción ni el nivel de potencia, pues
serán ajustados automáticamente por
el horno.
1. Seleccione el plato deseado
presionando la tecla "Gourmet"
repetidamente hasta que el icono
del plato deseado esté iluminado.
2. Toque la tecla "Inicio/+30s" para
iniciar la cocción; el "bip" sonará 2
veces esperando que el horno sea
abierto para mezclar o agregar
algún ingrediente de la receta (ver
cuadro). Devuelva al horno y
apriete "Inicio l +30s" para terminar
la cocción. Después del término
del programa el "bip" sonará 3
veces.
Observaciones: No es necesario
seleccionar "Porciones" para Risotto,
Antipasto de Berenjena ni Strogonoff.
EJEMPLO: antipasto de berenjena
Ingredientes:
1 berenjena sin cáscara (cortada en
palitos);
½ pimentón verde (cortado en tiras);
½ pimentón rojo (cortado en tiras);
1 cebolla (cortada fina);
2 dientes de ajo picados;
2 cucharadas (soperas) de
alcaparras;
10 aceitunas verdes picadas;
½ cucharada (sopera) de sal;
2 cucharadas (soperas) de vinagre
blanco;
3 cucharadas (soperas) de aceite de
oliva.
Mezcle todos los ingredientes en un
refractario para microondas, lleve al
horno y apriete la tecla "Menú
Gourmet" 2 veces y enseguida
presione la tecla "Inicio/+30s";
aparecerá el tiempo del programa en
el visor. A mitad del tiempo sonará el
bip para revolver la mezcla. Vuelva al
horno y deje cocinar hasta terminar la
programación. Revuelva, tape
nuevamente y deje descansar.
Sazone con sal, aceite y vinagre.
Sirva caliente o frío.
Tiempo de preparación: 11 minutos.
Tabla de Función "Gourmet".
Alimento
Tiempo (min:seg)
23:00
25:00
11:00
Observación: Las funciones de cocción pre-programadas arriba, pueden no
corresponder a las diferentes costumbres alimentarios o al gusto personal.
cómo usar electrolux 28
Recomendaciones
En un recipiente con tapa junte 2 cucharadas soperas de
manteca, 1 cebolla pequeña picada, 50 g de callampas shiitake,
50 g de callampas shimeji y 50 g de callampas paris, todas
rebanadas. Lleve al horno sin la tapa y seleccione la función
"Risotto". Después de 3 minutos, agregue 1 taza de arroz y ½
taza de vino blanco. Conecte nuevamente hasta que el vino se
evapore. Cuando el visor indique "18:00" el horno hará sonar
dos "bip" para revolver el arroz. Añada sal, agregue 2 tazas de
agua o caldo según sus preferencias y tape dejando un poco
abierto para que salga el vapor. Lleve al horno y toque la tecla
'Inicio/+30 s' para finalizar la cocción. Antes del término del
tiempo, abra el horno y observe si hay necesidad de más agua
para el arroz. Agregue cuánto juzgue necesario. Añada 2
cucharadas soperas de manteca, queso rallado a gusto y
revuelva bien la mezcla. Lleve al horno para terminar la cocción.
Espere 3 minutos antes de servir.
En un recipiente de vidrio con tapa coloque 400g de filete de
mignon cortado en pequeñas tiras. Sazone con 2 dientes de ajo
molidos, 2 cucharaditas de mostaza amarilla y 1 cucharadita de
salsa inglesa. Mezcle bien y deje reposar por 20 minutos. Con
licuadora bata tomates maduros con ½ vaso de agua y guarde.
Con la carne sazonada añada ½ cucharada sopera de harina de
trigo, 1 pequeña cebolla picada, los tomates guardados, 1 ½
cucharadita de manteca, 100 g de champiñones en conserva
cortados en rebanadas, 2 cucharadas soperas de kétchup y
mezcle bien. Lleve el recipiente semi-tapado al horno.
Seleccione la función 'Strogonoff' y toquela tecla "Inicio/+30s".
A la mitad del tiempo sonará el "bip". Revuelva y verifique la sal.
Lleve nuevamente al horno y toque "Inicio/+30s". Después del
fin de al cocción, retire el recipiente del horno, revuelva y deje
salir un poco de vapor. Agregue media lata de crema de leche,
mezcle bien y sirva.
Ingredientes: 1 berenjena sin cáscara (cortada en palitos); ½
pimentón verde (cortado en tiras); ½ pimentón rojo (cortado en
tiras); 1 cebolla (cortada fina); 2 dientes de ajo picados, 2
cucharadas (soperas) de alcaparras; 10 aceitunas verdes
picadas; ½ cucharada (sopera) de sal; 2 cucharadas (soperas)
de vinagre blanco; 3 cucharadas (soperas) de aceite
de oliva. Mezcle todos los ingredientes en un refractario para
microondas, lleve al horno y apriete la tecla "Menú Gourmet" 2
veces y enseguida presione la tecla "Inicio/+30s"; aparecerá el
tiempo del programa en el visor. A mitad del tiempo sonará el
bip para revolver la mezcla. Vuelva al horno y deje cocinar
hasta terminar la programación. Revuelva, tape nuevamente y
deje descansar. Sazone con sal, aceite y vinagre. Sirva caliente
o frío.