Pollo Asado A La Hierba Limón; Lomo De Cerdo Mechado A La Salsa Barbacoa - Crock-Pot SCCPQK5025B Manual De Instrucciones

RECETAS
POLLO ASADO A LA HIERBA LIMÓN
2 raciones
1-1,4 kg de pollo para asar
½ taza de cebolla picada
1 cucharada de mantequilla
Jugo de un limón
1. Introduzca la cebolla en el pollo y frotar la piel con mantequilla. Coloque el pollo en la Olla Lenta
Crock-Pot .
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2. Exprima el jugo de limón sobre el pollo y rocíelo con el resto de condimentos. Tape y cocine en
BAJO 8-10 horas o en ALTO de 4-5 horas.

LOMO DE CERDO MECHADO A LA SALSA BARBACOA

2-4 raciones
1 kg de lomo de cerdo, sin grasa
1 taza de salsa de barbacoa
1. Ponga el lomo de cerdo en la Olla Lenta Crock-Pot
barbacoa.
2. Tape y cocine en BAJO durante 7-8 horas o en ALTO durante 4-5 horas, o hasta que la carne
esté tierna.
3. Retire el cerdo de la Olla Lenta Crock-Pot
en la Olla Lenta Crock-Pot
4. Sirva la carne de cerdo mechada en el pan para hamburguesas o panecillos.
CHILE
2-4 raciones
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ajo picado
1 pimiento verde picado
700 g de carne picada, cocinada y sin aceite
400 g de alubias en lata rojas, negras o blancas,
enjuagadas y escurridas
1. Añada todos los ingredientes a la Olla Lenta Crock-Pot
2. Tape y cocine en BAJO durante 8 horas o en ALTO durante 4 horas.
y desmenuce con un tenedor. Vuelva a poner el cerdo
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y cubra con la salsa.
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-35-
½ cucharadita de sal kosher
1 cucharada de perejil fresco
¼ cucharadita de tomillo seco
¼ cucharadita de pimentón
1 cebolla mediana picada
2-4 panes de hamburguesa o panecillos
. Cúbralo con la cebolla y la salsa de
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1 taza de tomates cortados en cubitos, naturales
o de lata
1 jalapeño picado
1 cucharadita de comino
½ cucharadita de pimienta de cayena
½ taza de caldo de carne
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