RECEPT
SPENAT- OCH KRONÄRTSKOCKSDIPP
Räcker till 8-10 personer
450 g mozzarellaost i bitar
230 g riven Parmesanost
230 g majonnäs
230 g avrunna och hackade kronärtskockshjärtan
230 g hackad spenat
1. Lägg alla ingredienser utom pitabrödet i Crock-Pot
Lägg på locket och tillaga på inställningen High (Hög) i en timme eller tills osten har smält.
2. Blanda igen, vrid till läget Warm (Varm) och servera med pitabröd.
BABY BACK RIBS
Räcker till 2 personer
1 rack revben av typen baby back ribs, skuret i
3-4 bitar
Knappt 2,5 dl barbecuesås
1. Lägg revbenen i Crock-Pot
2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 7-8 timmar eller på High (Hög) i 4-5 timmar, eller
tills köttet är mört.
KÖTTGRYTA
Räcker till 2 personer
1 kg grytkött av nöt, skuret i 2,5 cm stora bitar
Drygt 1/2 dl mjöl
Kosher-salt och peppar
3,5 dl köttbuljong
1 tesked Worcestershiresås
1. Blanda mjöl, salt och peppar och täck köttet med blandningen.
2. Lägg köttet i Crock-Pot
3. Lägg på locket och tillaga på Low (Låg) i 10 till 12 timmar eller på High (Hög) i 5 till 6 timmar. Rör
om ordentligt innan servering.
låghastighetskokare. Täck med lök och barbecuesås.
®
låghastighetskokare och tillsätt resten av ingredienserna.
®
1 finhackad röd paprika utan kärnor
3 små finhackade vitlöksklyftor
Pitabröd, skuret i trekantiga bitar för servering
låghastighetskokare och blanda ordentligt.
®
1 medelstor hackad lök
1 hackad vitlöksklyfta
1 lagerblad
2 potatisar, skurna i 2,5 cm stora bitar
1 hackad lök
1 skivad selleristjälk
-52-