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Seguridad
• Freír debajo de la campana sólo se permite bajo supervisión
constante.
• Bajo ninguna circunstancia es permitido flamear debajo de la
campana.
• En caso de incendio, apagar siempre la campana.
• Nunca extinguir/apagar grasa o aceite ardiendo con agua.
Cubra la olla con una tapa o una manta ignifuga.
Consejos
Para una máxima eficiencia por favor, siga estos consejos:
• Cuando cocine asegúrese que los recipientes de cocción estén
colocados correctamente bajo la superficie de la campana.
• Activar la campana unos minutos antes de empezar a cocinar.
• Apague la campana 10 minutos después de la cocción (utilice
la función Parada diferida).
• Evite corrientes de aire bajo la superficie de la campana.
• Cuando se utiliza una placa de inducción: adaptar la
intensidad de ambos aparatos, placa de inducción y campana al
nivel más bajo posible, a fin de evitar la creación excesiva de
vapores húmedos.
Orden
Teppan Yaki y ollas y sartenes poco profundas
Para cocinar en una sartén de poca profundidad, wok o en
Teppan Yaki UP_SIDE, se utiliza en posición hacia abajo (a ras
de encimera).
UP_SIDE funciona cuando el deflector está abierto. Sólo se
cierra el deflector para detener su funcionamiento.
1. Alinear el deflector en la dirección deseada.
2. La aspiración no está equilibrada cuando el deflector no está
en una posición horizontal.
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