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IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA
Siamo lieti per l'acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attenta-
mente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente il Mod. 09-8799-5000 al fine di otte-
nere i migliori risultati di conservazione. Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali
SEZIONE 1
• Realizzare i sacchetti dai
• Confezionamento con i sacchetti
• Confezionamento nei contenitori
• Confezionamento nei contenitori
• Confezionamento con l'Attacco
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA
Consultate le illustrazioni di pagina 1.
(1) Spia ON - Quando si avvia il ciclo di confeziona-
mento sottovuoto, la spia verde si accende.
(2) Spia della saldatura SEAL - Quando la saldatura è
in funzione, si accende la spia.
(3) Pulsante di saldatura MAN SEAL - Azionabile in
qualsiasi momento.
(4) Coperchio - La sua apertura con posizione fissa
in alto, consente il posizionamento dei sacchetti
prima di procedere alle operazioni di confeziona-
mento.
(5) Valvola manuale coperchio - Premendola, per-
mette sia l'interruzione del ciclo di confezio-
namento in qualsiasi momento, sia di aprire il
coperchio alla fine del ciclo stesso.
(6) Presa aria per il tubetto - Per inserire il tubetto da
utilizzare con i vasi, contenitori, coperchi univer-
sali e tappi bottiglia, ecc.
(7) Pulsanti LOCK - Nella posizione di chiusura bloc-
cano il coperchio mentre si avvia la fase di vuoto
nei sacchetti, nei vasi e contenitori; si sganciano
automaticamente.
BERKEL MINIVAC
PATENTED
ulteriori consultazioni.
INDICE
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
pag. 4-5
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI
pag. 6-7
• I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO
pag. 6
• TEMPI DI CONSERVAZIONE
pag. 6
• CHE COS'E' IL SOTTOVUOTO
• COME CONSERVARE CON
pag. 6-7
• COME CONSERVARE CON
pag. 7
pag. 7
• LE COSE DA RICORDARE
pag. 8
pag. 8
(8) Barra saldante - Elemento riscaldante protetto
(9) Guarnizioni di tenuta - Garantiscono la tenuta al
(10) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto sulla
(11) Camera del vuoto a vaschetta - Per posizionare
(12) Parte inferiore - Completamente asportabile e
(13) Piedini antislittamento - Impediscono lo slitta-
3
SEZIONE 2
che permette la saldatura del sacchetto senza
che questo si incolli alla barra.
vuoto nella camera consentendo l'evacuazione
dell'aria dai sacchetti e dai contenitori.
barra saldante.
l'estremità aperta del sacchetto all'interno della
camera e farne uscire l'aria e per raccogliere il
liquido in eccesso eventualmente in esso conte-
nuto.
lavabile anche in lavastoviglie per un massimo
grado di igiene.
mento della macchina durante l'utilizzo.
pag. 10-14
pag. 10
pag. 11
pag. 12
pag. 12-13
pag. 13-14
pag. 14
pag. 75-76
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