Conservar - Calor Inferior - AEG BEE455120M Manual De Instrucciones

Alimento Cantidad
(kg)
Pollo 1
Carne 1
Trucha 0.15
Fresas 0.3
Mante- 0.25
quilla
Nata 2 x 0,2
Pasteles 1.4

9.16 Conservar - Calor inferior

• Utilice únicamente botes de conserva
del mismo tamaño disponibles en el
mercado.
• No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
• Utilice el nivel de parrilla más bajo
para esta función.
• No coloque más de seis botes de un
litro en la bandeja.
• Llene los botes por igual y ciérrelos
con una abrazadera.
Frutas silvestres
Alimento
Fresas/Arándanos/
Frambuesas/Grose-
llas maduras
Tiempo de Tiempo de
descongela- descongela-
ción (min) ción poste-
rior (minu-
tos)
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
25 - 35 10 - 15
30 - 40 10 - 20
30 - 40 10 - 15
80 - 100 10 - 15
60 60
Temperatura (°C)
160 - 170
Comentarios
Coloque el pollo sobre un plato
puesto del revés sobre otro ma-
yor. Dele la vuelta a media coc-
ción.
Dele la vuelta a media cocción.
-
-
-
Monte la nata aunque queden
puntos ligeramente congelados.
-
• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro
de agua en la bandeja de horno para
que haya un grado de humedad
suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los botes
comience a formar burbujas (aprox.
después de 35-60 minutos con frascos
de 1 litro), apague el horno o reduzca
la temperatura a 100 °C (consulte la
tabla).
Tiempo de cocción
hasta que empiecen
a subir burbujas
(min)
35 - 45
ESPAÑOL 25
Continuar la coc-
ción a 100 °C (min)
-