Consejos Para Hornear - AEG BEE455120M Manual De Instrucciones

Alimento
Verduras
Arroz
Pasta
Carne
Asados
Utilice una bandeja de horno de vidrio.
Use el segundo nivel.
Rellene el gofrado de la cavidad con 200 ml de agua.
Alimento
Cerdo asado
Rosbif
Pollo
9.4 Horneado
• Utilice la temperatura más bajas la
primera vez.
• El tiempo de cocción puede
ampliarse unos 10-15 minutos cuando
se hornea repostería en más de una
posición.
• Los pasteles y las pastas que se
hornean a niveles diferentes no

9.5 Consejos para hornear

Resultado
La base de la tarta no se ha
dorado lo suficiente.
La tarta se hunde y se queda
pegajosa o muestra estrías
de agua.
La tarta se hunde y se queda
pegajosa o muestra estrías
de agua.
Agua en el gofrado
del interior (ml)
100
100
100
100
Temperatura (°C)
180
200
210
Posible causa
La parrilla no está en una
posición correcta.
La temperatura del horno es
demasiado alta.
El tiempo de horneado es
insuficiente.
Temperatura (°C)
110
110
110
110
Tiempo (min)
65 - 80
50 - 60
60 - 80
siempre se doran de modo uniforme.
No es necesario cambiar el ajuste de
temperatura si el tueste no es
uniforme. Las diferencias se
compensarán durante el horneado.
• Las bandejas pueden torcerse en el
horno durante el horneado. Las
distorsiones desaparecen cuando las
bandejas se enfrían de nuevo.
Solución
Coloque la tarta en un nivel
más bajo.
La próxima vez, seleccione
una temperatura ligeramen-
te más baja para el horno.
Seleccione un tiempo de
horneado mayor. Los tiem-
pos de horneado no se
pueden reducir aumentan-
do las temperaturas.
ESPAÑOL 15
Tiempo (min)
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25