Sinmag Europe RV01 Manual Del Usuario página 24

9. ONDERHOUD
WAARSCHUWING: Voor periodiek onderhoud en herstellingen zijn
de elektrische diagramen met de oven meegeleverd (op de achter-
zijde van het controlepaneel).
NL
WAARSCHUWING: Onderhoud en herstelling op deze of eender
welke Sinmag Europe oven moet door een gekwalificeerde tech-
nieker gebeuren.
WAARSCHUWING: Koppel de oven los van de stroomtoevoer
vooraleer onderhouds- of herstellingswerken uit te voeren.
WAARSCHUWING: Probeer de oven NOOIT te reinigen terwijl die
nog warm is, om brandwonden te voorkomen.
• De oven kan gereinigd worden met een vochtige doek. Reinig de
rvs-ovenwanden niet met een chloorhoudend product of werktuigen die
de wanden kunnen beschadigen. Het is belangrijk om alle zeepresten
te verwijderen, spoel de oven nooit rechtstreeks met water af, dit kan tot
kortsluiting leiden.
• Controleer of het luchtverdelingssysteem schoon is. Een onrein systeem
kan tot ongelijkmatige bakresultaten lijden. De geperforeerde platen moe-
ten met een stevige borstel of gecompresseerde lucht worden gereinigd.
• Na het bakken de laaddeur openen om stoomresten te laten ontsnappen
en bakresten uit de oven te verwijderen. Dit om reuk- en smaakverstoring
van de volgende lading te voorkomen.
• Controleer het bedieningspaneel, dampsleutel, kabels en waterleiding
regelmatig om een goede werking te verzekeren.
• Als de zekering uitschakeld, koppel dan de machine los van de stroom-
toevoer en probeer te Resetten. Als de oven niet behoorlijk functioneerd
of als de zekering blijft uitschakelen, vraag dan een gekwalificeerde tech-
nieker om een controlebeurt.
24
SINMAG EUROPE BVBA