Zanussi ZOB21301 Manual De Instrucciones página 51

Cocción convencional
Alimento
Temperatura
(°C)
Pudin 220
1)
Yorkshire
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Cocción convencional
Alimento
Temperatura
(°C)
Ternera 200
Cerdo 180
Ternera 190
Rosbif po- 210
co hecho
Rosbif en 210
su punto
Rosbif 210
muy hecho
Paletilla de 180
cerdo
Cocción por convección
Posición de Temperatura
la parrilla (°C)
2 210
Cocción por convección
Posición de Temperatura
la parrilla (°C)
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2 20 - 30
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
2 44 - 50
2 51 - 55
2 55 - 60
2 120 - 150
6 moldes
de pudin
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda
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