Sostituzione Parti - Bourgeat 793606 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

Una manutenzione regolare con risciacquo prolungato è il miglior metodo per far riformare e
mantenere lo strato passivo.
Ognuna di queste fasi presenta rischi di deterioramento dello strato passivo, come ad esempio
l'utilizzo di acqua dura, il sovradosaggio dei prodotti di pulizia, l'utilizzo di detergenti clorati, i
residui alimentari, un risciacquo insufficiente...
In tutti i casi di corrosione, occorre identificare l'elemento o la fase corrosiva.
y Consigli :
- mantenere pulita e asciutta la superficie dell'acciaio inossidabile. Lasciare circolare l'aria.
- pulire quotidianamente per eliminare le incrostazioni, i grassi e i residui degli alimenti. La cor-
rosione può formarsi sotto questi strati per mancanza di circolazione dell'aria.
- la pulizia quotidiana può essere effettuata con un panno umido. Se necessario:
* utilizzare acqua saponata, prodotti per la pulizia poveri di cloruro, detergenti senza candeg-
gina, sgrassatori per vetri.
* rimuovere lo sporco ostinato con una spazzola non metallica (in plastica, naturale o in lana
d'acciaio inox)
- evitare di rigare la superficie con metalli diversi dall'acciaio inossidabile. In particolar modo,
non utilizzare spazzole di ferro.
- le macchie fresche di ruggine possono essere eliminate con degli agenti abrasivi naturali o con
una carta smerigliata fine.
- per le macchie più resistenti, utilizzare una concentrazione di acido ossalico caldo al 2-3%. Se
necessario, trattare con acido nitrico concentrato al 10%.
Dopo ogni trattamento, lavare abbondantemente con acqua e asciugare.
L'utilizzo di acido è consentito alle persone con una certa esperienza e nel rispetto delle
regolamentazioni.
y Prodotti vietati :
- candeggina e prodotti derivati contenenti cloro.
- acido cloridrico
- polveri abrasive all'ossido di ferro.

SOSTITUzIONE PARTI

y Passare il cavo A nel semiguscio B, dotato dei fori esagonali C, e nello stringicavo D (figura 1).
y Stringere la vite di pressione dello stringicavo.
y Posizionare le due coppiglie E in uno dei due semigusci.
y Fissarle entrambe sul tamburo del verricello utilizzando le due viti F e i due dadi G.
y Stringere le due viti con una chiave a brugola.
y Smontare la molla di uno dei due lati.
y Passare il cavo dal capo dell'anello all'interno del tenditore e fissare le due rotelle H (figura 2).
y Smontare la vite I del verricello, passare il capo del cavo e fissare nuovamente la vite.
y Riposizionare la molla.
- 12 -