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MACHINE À PÂTE
COMMENT INSÉRER ET ENLEVER L'ACCESSOIRE DES ROU-
LEAUX DÉCOUPEURS
•
À l'arrière des rouleaux aplatisseurs il y a deux enco-
ches de retenue où vous devrez insérer l'accessoire
des rouleaux découpeurs.
•
Veillez à ce que les encoches de l'accessoire soient
parfaitement insérées dans les encoches de retenue
de la machine à pâtes, puis faites glisser l'accessoire
de haut en bas jusqu'au bout, afin de fixer l'accessoire
à la machine à pâtes.
•
Ne faites pas glisser les rouleaux découpeurs par la
force ou par l'aide d'outils.
•
Pour enlever les rouleaux découpeurs de la machine à
pâtes, soulevez-les à deux mains en les faisant glisser
vers le haut.
COMMENT COUPER LA PÂTE FEUILLETÉE
•
Retirez la manivelle et insérez-la dans le cran des rou-
leaux découpeurs de votre choix.
•
Posez une extrémité de la pâte feuilletée sur les rou-
leaux découpeurs et tournez la manivelle dans le sens
des aiguilles d'une montre.
•
Si les pâtes qui sortent du rouleau sont trop longues,
vous pourriez les couper: utilisez un couteau pour cou-
per transversalement la pâte feuilletée en morceaux
d'une longueur d'environ 25 cm.
•
Si les rouleaux ne peuvent pas couper la pâte feuil-
letée, cela pourrait signifier que les pâtes sont trop mol-
les: dans ce cas on vous conseil de passer à nouve-
au la pâte entre les rouleaux aplatisseurs, après avoir
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