Instruções Para A Instalação; Descrição Do Aparelho; Colocação Em Funcionamento - BERTO'S PLUS 600 Serie Manual De Instrucciones

ATENÇÃO!
As figuras indicadas nos capítulos estão localizadas nas páginas iniciais deste manual.
DESCRIÇÃO DO APARELHO
Robusta estrutura de aço, com 4 pés de altura regulável.
Revestimento externo em aço AISI 304 ou AISI 430.
A chapa em aço especial tem uma superfície lisa ou
estriada equipada com proteções laterais e traseira
contra borrifos ou um sulco perimetral para recolher o
óleo. Há também uma caixa para recolher molhos de
aço inoxidável. O aquecimento da chapa é realizado
mediante queimadores de aço cromado em forma de
tubo, resistentes a solicitações de origem térmica ou
mecânica. Possui um queimador piloto com dispositivo
de segurança e termopar. A regulação da temperatura é
possível mediante torneiras específicas equipadas com
dispositivos de segurança.
Os modelos com módulo duplo possuem zonas de
cozedura separadas e com comandos de regulação da
temperatura independentes.
PREDISPOSIÇÃO
Local de instalação
Aconselha-se posicionar o aparelho num local bem
ventilado, possivelmente sob um exaustor. É possível
montar o aparelho isolado ou colocá-lo ao lado de outros
aparelhos. Em todo caso, é preciso manter uma distância
mínima de 150 mm para as paredes laterais e 150 mm para
a parte traseira.
As paredes próximas ao equipamento (paredes,
decorações, armários de cozinha, acabamentos
decorativos, etc ...) devem ser feitas de material não
combustível.
Coloque os aparelhos da versão "de bancada" sobre uma
mesa ou uma base de material não inflamável. Antes de
realizar a conexão, é necessário verificar na plaqueta
técnica do aparelho se ele é predisposto e idóneo para o
tipo de gás disponível. Caso o aparelho funcionar com um
tipo de gás diverso, consultar o parágrafo "Funcionamento
com outros tipos de gases".
Disposições legais, regras técnicas e directrizes
Para a montagem, observar as seguintes disposições:
- normas UNI CIG 8723
- os regulamentos de construção civil e as disposições
contra incêndio locais;
- as normas de prevenção de acidentes em vigor;
- as disposições do Órgão fornecedor de Gás;
- as disposições IEC em vigor;
- as disposições dos Bombeiros.
INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO
INSTALAÇÃO
A montagem, a instalação e a manutenção devem ser
realizadas por empresas autorizadas pela Entidade
fornecedora de Gás local, conforme as normas em vigor.
Em primeiro lugar, solicitar o parecer do Órgão local
fornecedor de Gás.
Procedimentos de instalação
Para o correcto nivelamento do aparelho, utilizar os pés de
altura regulável.
Conexão do gás
A conexão com a entrada de 3/4" G ou 1/2" G prevista
no aparelho pode ser fixa ou de engate, utilizando um
conector a norma. Se usar tubos flexíveis, deverão ser de
aço inoxidável e estar de acordo com a norma. Terminada
a conexão, verificar a sua vedação utilizando um spray
específico para a detecção de perdas.
Descarga de fumos
Os aparelhos devem ser colocados em locais adequados
para a descarga dos resultados da combustão, respeitando
o que prescrito pelas normas de instalação. Os aparelhos
são considerados (vide tabela "DADOS TÉCNICOS")
aparelhos a gás de tipo "A1": Não são previstos para a
conexão com um conduto de evacuação de produtos da
combustão.
Estes aparelhos devem descarregar os produtos da
combustão em exaustores específicos o dispositivos
semelhantes, ligados com uma chaminé eficiente ou
directamente com o exterior. Em sua ausência, é admitido
o uso de um aspirador de ar ligado directamente com o
exterior, de capacidade não inferior à capacidade exigida,
conforme a tabela "DADOS TÉCNICOS", com o acréscimo da
troca de ar necessária para o bem estar dos operadores.
COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
Operações preliminares à colocação em funcionamento
Antes da colocação em funcionamento é oportuno retirar
o revestimento adesivo de protecção. Depois disso, limpar
cuidadosamente a superfície de trabalho e as partes
externas com água morna e detergente e usando um pano
húmido e, então, secar com um pano limpo.
Colocação em funcionamento
Antes da colocação em funcionamento é oportuno
verificar se as características do aparelho (categoria e tipo
de gás usado) correspondem com a família e o grupo de
gás disponíveis no local. Caso contrario, providenciar
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