Descrição Dos Aparelhos; Colocação Em Funcionamento; Ligação Eléctrica - BERTO'S PLUS 600 Serie Manual De Instrucciones

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MANUAL DE INSTRUÇÕES
ATENÇÃO!
As figuras indicadas nos capítulos "ADVERTÊNCIAS GERAIS", "INSTRUÇÕES MODELOS A GÁS" e "INSTRUÇÕES
MODELOS ELÉCTRICOS" estão localizadas nas páginas iniciais deste manual.
DESCRIÇÃO DOS APARELHOS
Robusta estrutura de aço, com 4 pés com altura regulável.
Revestimento externo de aço em cromo-níquel. Cubas
moldadas com amplas bordas arredondadas realizadas
totalmente com aço inox AISI 316. Alto desempenho
garantido por resistências externas radiantes para os
cozedores de massa da série S700 e S900, em aço inox
incoloy para os demais cozedores de massa e resistências
de silicone eficientes para os banho-maria.
COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
Antes de iniciar a colocação em funcionamento, remover
A embalagem do aparelho. Algumas peças são protegidas
por uma película adesiva, que deve ser removida com
atenção. Se restarem resíduos de cola, deverão ser
removidos com substâncias adequadas nunca usar
substâncias abrasivas.
PT
O aparelho deve ser nivelado com nível de bolha;
pequenos desníveis podem ser corrigidos regulando os
pés.
Nas versões Top, levar em consideração que o cavalete
ou o móvel escolhido deve suportar o peso do aparelho.
O interruptor geral ou a tomada devem estar perto do
aparelho e devem ser facilmente acessíveis.
Aconselha-se posicionar o aparelho sob um exaustor para
que a evacuação dos vapores seja rápida.
Durante a instalação, todos os aparelhos que tiverem uma
etiqueta indicando que o aparelho deve ser fixado devem
ser instalados na posição fixa e fixados através do sistema
de estabilização fornecido, a uma distância mínima de
possíveis paredes traseiras/laterais de 50 cm.
Os aparelhos que não tiverem esta etiqueta devem ser
posicionados sem fixações com as mesmas distâncias
indicadas acima (Fig. 1).
Atenção!
Com as versões Top, prestar atenção à distância do
aparelho à borda externa da superfície (Fig. 6).
Ventilação local
O local de instalação do aparelho deve contar com
entradas de ar para garantir o seu correcto funcionamento
e para a troca de ar no local. As entradas de ar devem ter
dimensões adequadas, devem ser protegidas com grelhas
e devem ser colocadas de forma que não possam ser
MOD. N°:
V kW: Hz: 50/60
obstruídas. (Vide Fig. 2 – Fig. 3).
Cuidado - advertência
Não instalar o aparelho perto de outros aparelhos
que alcancem temperaturas demasiado elevadas para
não danificar os componentes eléctricos. Durante a
instalação, certificar-se que os tubos de aspiração e
expulsão do ar não apresentem obstáculos.
INSTALAÇÃO
A instalação, colocação em função e manutenção do
aparelho devem ser realizadas por pessoal qualificado.
Todos os trabalhos necessários para a instalação devem
ser realizados conforme as normas em vigor.
O fabricante não se
funcionamento provocado por uma instalação errada ou
que não respeite os requisitos.
Advertência!
Antes de realizar qualquer intervenção, desactive a
alimentação eléctrica geral.
Se realizar a conexão directa com a rede, é necessário
predispor um dispositivo que garanta a desconexão
da rede, com uma distância de abertura dos contactos
que permita a desconexão completa nas condições
previstas pela categoria de sobretensão III, conforme
as regras de instalação.
Com os modelos LX é possível conectar/substituir o
cabo de alimentação depois de fixar o aparelho. Atrás
do aparelho há uma abertura técnica, de fácil acesso,
que permite que o operador realize estas operações.
Atenção!
O cabo de ligação à terra amerelo-verde nunca deve
ser interrompido.
LIGAÇÃO ELÉCTRICA
Se o cabo de alimentação for danificado, deverá ser
substituído pelo fabricante, pelo serviço de assistência
técnica ou por um técnico com uma qualificação
semelhante, para prevenir qualquer forma de risco.
Realize a ligação do aparelho com a rede de alimentação
conforme indicado (vide Fig.4 – Fig.5):
1) instalar, se não houver, um interruptor seccionador (A)
IPX4
responsabiliza pelo mau