tarifler
(
önerildiği tariflerde de
Kabak Salatası
Porsiyon: Ana yemek olarak 2 / atıştırmalık
olarak 4
Süre: 5 dakika
Malzemeler:
Kabak
Sarı biber (sap ve
çekirdekleri çıkarın)
Kırmızı soğan (soyulmuş)
Kereviz
Yöntem:
1 Düz Bıçağı kullanarak kabağı spiral doğrayın.
2 Biberi ve soğanı ve kerevizi 3mm kalınlığında
doğrayın.
3 Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.
4 Tercih ettiğiniz bir sos kullanın.
Spagetti ve
kullanılabilir.)
2
1
½ (Orta boy –
150g)
1 sap
Tagliatelle bıçağı, Linguine bıçağının
Şerit Thai Salatası
Porsiyon: Ana yemek olarak 2 / atıştırmalık
olarak 4
Süre: 10 dakika
Malzemeler:
Mooli (Daikon) turbu
(soyulmuş)
Salatalık
Mango (soyulmuş ve
çekirdekleri çıkartılmış)
Yeşil soğan
Sonlandırmak için:
Susam tohumu
Kurutulmuş karides
(isteğe bağlı)
Taze kişniş (kıyılmış)
Yöntem:
1 Salatalık ve mooli pancarını, Linguine
Bıçağını kullanarak spiral doğrayın.
2 Mangoyu ufak küpler halinde kesin ve yeşil
soğanları doğrayın.
3 Tüm malzemeleri büyük bir kabın içinde
karıştırın.
4 Tercih ettiğiniz bir sos kullanın ve üzerine
susam, kurutulmuş karides ve taze kişniş
serpin.
113
½ (30cm)
2
½
4
4 çay kaşığı
4 yemek kaşığı
4 yemek kaşığı