Mode D'emploi; Mise En Marche De L'appareil; Sélection D'un Programme - Vollrath VP16 Manual Del Operador

MODE D'EMPLOI

AVIS : N'emballez jamais des produits pouvant être abîmés par
l'emballage sous vide.
Pour réduire la condensation et le risque de corrosion pour
la pompe, faites refroidir les produits avant d'emballer.
Pour emballer des aliments, sélectionnez toujours un
programme incluant la fonction Capteur de liquide.
Des instructions spéciales s'appliquent pour l'emballage
de produits liquides. Référez-vous à « Emballage de
produits liquides » à la Voir « Emballage de produits
liquides », à la page 5.
L'appareil est conçu pour une utilisation de cinq heures
maximum par jour.
Cet appareil n'est pas destiné à une utilisation continue.
Comptez 15 secondes entre les cycles d'emballage.
Ne dépassez pas un temps de mise sous vide de
60 secondes.
Si l'appareil est utilisé depuis une heure, arrêtez-le
et laissez-le refroidir à température ambiante.
NE BASCULEZ PAS l'appareil. Son inclinaison risque
d'entraîner l'écoulement d'huile de la pompe et
d'endommager l'appareil.

Mise en marche de l'appareil

1. Tournez le dispositif de retenue du couvercle de manière à ce qu'il ne
couvre pas le couvercle. Le dispositif de retenue du couvercle sert
seulement à fixer le couvercle lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
2. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt.L'affichage de la fonction
indique le numéro de version du logiciel. Exemple :
3. Si l'appareil reste inutilisé pendant un certain temps, exécutez le
programme de conditionnement de la pompe. Voir page 6.
Sélection d'un programme
Emballage d'un produit alimentaire : sélectionnez un programme
incluant la fonction Capteur de liquide.
Emballage d'un produit liquide : lisez les informations importantes
de la section Emballage de produits liquides, à la page 5.
prog
Appuyez sur jusqu'à ce que le numéro de programme souhaité
0-9
s'affiche.
Fonction
0
Dépression (%)
99
Vide Plus
Prolonge le cycle de vide
pour permettre à l'air
15 ARR 15
piégé dans le produit
de s'échapper du sac.
Capteur de liquide H2O
S'utilise pour
l'emballage d'aliments.
Détecte le point
d'ébullition, arrête le vide
ARR MAR ARR ARR ARR ARR ARR ARR ARR ARR
et passe à l'étape suivante
pour produire un produit
de meilleure qualité et
empêcher la pompe
d'aspirer des liquides.
Soudage (secondes)
2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
Soft-Air (secondes)
Moule doucement le
sac pour protéger les
produits fragiles ou éviter 3
l'endommagement du sac
causé par les bords
coupants du produit.
Manuel d'utilisation de l'appareil à emballer sous vide avec deux barres de soudage 16" (40,6 cm)
Programme
1 2 3 4 5 6 7
90 99 99 99 80 90 50
10 10 ARR ARR ARR ARR ARR
3 2 2 2 ARR ARR 2
Mise en place du produit dans la chambre
ATTENTION
Risque de brûlure
La barre de soudage peut surchauffer après une utilisation
répétée. Ne la touchez pas en mettant les sacs en place dans la
chambre.
1. Placez le produit alimentaire dans un sac d'emballage sous vide qui
tient complètement dans la chambre.
2. Placez le sac dans la chambre en plaçant le côté ouvert pardessus la
barre de soudage. Assurez-vous que le sac est lisse, sans froissures
ou plis. Plusieurs sacs sous vide peuvent être placés sur la barre de
soudage. NE CHEVAUCHEZ PAS les sacs sous vide.
3. Pour les petits produits, placez une ou plusieurs assiettes sous le
produit. Ceci permet de combler le vide dans la chambre et donc de
réduire le temps de cycle.
Exécution du programme
1. Fermez le couvercle. N'utilisez pas le dispositif de retenue du
couvercle. L'utilisation du dispositif de retenue du couvercle durant
un cycle d'emballage interférera avec le cycle. Le cycle démarre
automatiquement.
2. Le couvercle s'ouvre une fois le cycle terminé.
3. Enlevez le produit emballé.
4. Attendez 15 secondes avant d'emballer un autre produit.
8 9
Arrêt d'un cycle
90 60
L'appareil peut être arrêté avant la fin d'un cycle d'emballage.
Arrête la fonction de vide et passe à la fonction suivante.
stop
vac
Arrête et annule le programme.
stop
ARR ARR
3