Conselhos Para Aenergia Energética - Foster S4000 Manual De Instrucciones

Níveis de cozimento
CONSELHOS PARA A
ENERGIA ENERGÉTICA
Experimento com imã
Com um imã pequeno é possível verificar se o fundo da panela pode ser
magnetizado. Utilizar as panelas onde o imã permanecer no fundo.
Reconhecimento das panelas
Uma das vantagens dos planos de cozimento por indução é o reconhecimento
das panelas. Se não houver panelas na zona de cozimento, ou se houver
panelas com diâmetro menor da mesma zona, não há desperdícios de energia
elétrica. Quando o plano de cozimento for aceso, o indicador acende o símbolo
de cozimento "U". Ao posicionar a panela na zona de cozimento por 10 minutos,
a zona reconhece e ativa-se no nível configurado.
Ao retirar a panela da zona de cozimento, o fornecimento de energia é
interrompido. Se forem posicionadas panelas com diâmetro menor na zona de
cozimento, mas a zona identificar, esta mesma área utilizará somente a energia
necessária para aquecer a panela com o diâmetro menor.
Plano de cozimento danifica-se:
• Se for ligado e deixá-lo vazio ou se for posicionada uma panela vazia.
• Se forem utilizadas panelas não adequadas (por exemplo, com o fundo não
plano ou com o diâmetro muito pequeno).
• Não utilizar panelas de argila que deixam riscos na superfície de vitrocerâmica.
• Antes de posicionar a panela, o plano de cozimento deve estar perfeitamente
seco para transmitir o calor e para não danificar a superfície do plano de
cozimento.
• Para o cozimento e para a fritura utilizar as panelas que podem ser
magnetizadas, ou seja, de aço, esmaltadas de aço ou de ferro fundido. Somente
neste caso, o plano de cozimento por indução funciona.
A potência das áreas de cozimento pode ser selecionada em nove níveis
diferentes.
Na tabela abaixo estão descritos os exemplos das configurações.
Nível Intenção
0
Desligamento, utilização do calor residual
1-2 Conservação do alimento quente, cozimento de pequenas
quantidades de alimento.
3 Cozimento lento (continuação do cozimento após
aquecimento forte).
4-5 Cozimento lento de grandes quantidades
6 Cozimento para assar ou corar o alimento.
7-8
Cozimento para assar o alimento.
9 Início de cozimento, assado
A Aquecimento rápido automático
P Cozimento muito potente para quantidades muito grandes de
alimento
•Prestar atenção no momento da aquisição das panelas para que o diâmetro
indicado da panela corresponda com o diâmetro superior ou tampa, que é
sempre maior do que o fundo da panela.
• As panelas de pressão são muito indicadas para a economia pois, graças à
pressão interna elevada, conseguem terminar o cozimento em tempo reduzido.
Para o tempo de cozimento mais breve, as vitaminas dos alimentos são mais
conservadas.
• Prestar atenção para que haja sempre muito líquido na panela de pressão,
pois, caso contrário, pode ocorrer o sobreaquecimento que poderia danificar
tanto a panela quanto o plano de cozimento.
• Cobrir a panela sempre com as tampas adequadas.
• Utilizar as panelas adequadas para a quantidade de alimento a cozer. Se for
utilizada somente a metade da panela, haverá tanto gasto de energia elétrica.
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