Ersteinschaltung Des Ofens; Einschaltphase; Allgemeine Backhinweise - Chef FLAME 4 Manual De Instrucciones

Steuertafel mit Digitalthermometer:
A) HAUPTSCHALTER
B) STANDBY-SCHALTER OFEN
C) DIGITALTHERMOMETER
D) MECHANISCHER THERMOSTAT
E) KONTROLLLEUCHTE TEMPERATUR ERREICHT
F) KONTROLLLEUCHTE SPANNUNG VORHANDEN
G) WARNLEUCHTE
RÜCKSTELLTASTE
H) LICHTSCHALTER KAMMER

7.2 ERSTEINSCHALTUNG DES OFENS

FÜR EINE KORREKTE EINSCHALTUNG DES OFENS DIE TÜR OFFEN LASSEN, BIS DAS
!
THERMOMETER DIE TEMPERATUR 200 °C ANZEIGT.
Bei der ersten Inbetriebsetzung empfiehlt es sich, den Ofen leer aufheizen, damit schlechte Gerüche entfernt
werden, die durch die Verdunstung der Schamottsteine und der inneren Metallteile entstehen.
Vorgehensweise:

Hauptschalter in Position „1" bringen nachdem überprüft wurde, dass der Ofen mit Strom versorgt wird

Ofen (leer) für mindestens 8 Stunden bei einer Temperatur von 300 - 350 °C in Betrieb lassen, bevor zum
ersten Mal etwas in den Ofen geschoben wird

7.3 EINSCHALTPHASE

FÜR EINE KORREKTE EINSCHALTUNG DES OFENS DIE TÜR OFFEN LASSEN, BIS DAS
!
THERMOMETER DIE TEMPERATUR 200 °C ANZEIGT.
Nach dem Anschluss des Ofens an das Stromnetz den Hauptschalter (A) in die Position „1" drehen. Das Display
des Thermometers zeigt die tatsächliche, durchschnittliche Temperatur in der Kammer an. Nun den Drehknopf
des Thermostats des (D) auf die gewünschte Temperatur drehen. So wird der Ofen gestartet, d.h. es erfolgt die
Zündung des Gases und die Flamme wird erzeugt.
Wenn kein Backvorgang ausgeführt wird, sondern der Ofen nur die Temperatur halten soll, den Schalter (B) in
der Stellung 0 (Min.) lassen, damit der Gasverbrauch so gering wie möglich ist. Wenn mit dem Backen begonnen
werden soll, und die Backkammer gefüllt wird, den Schalter (B) in die Position 1 (Max.) bringen. Diese Position
muss während des gesamten Betriebs eingestellt bleiben.

7.4 ALLGEMEINE BACKHINWEISE

Allgemein können für Lebensmittel keine präzisen Gartemperaturen und -zeiten angegeben werden, weil sie
sehr unterschiedliche Eigenschaften haben können.
AUSSCHALTUNG UND
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