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Información que debe conocer
Sobre seguridad
• Verifique que la cocción de los alimentos se realice
de acuerdo a las temperaturas recomendadas del
Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Temperatura
160˚F
165˚F
170˚F
180˚F
Para probar la cocción, introduzca un termómetro
para carne en un área gruesa o densa lejos de la
grasa y el hueso. NUNCA deje el termómetro en
los alimentos durante la cocción, a menos que sea
aprobado para uso en microondas.
•
SIEMPRE use una agarradera para prevenir
quemaduras al manipular utensilios que están en
contacto con los alimentos calientes. El calor de
los alimentos puede transferirse a través de los
utensilios causando quemaduras en la piel.
s
Alimento
Para platos con cerdo fresco,
carne molida, carne blanca
de ave deshuesada, pescado,
mariscos, huevos y alimentos
preparados congelados.
Para sobras, comida refrigerada
lista para recalentar y platos
preparados y comida "lista"
para llevar.
Carne blanca de ave.
Carne oscura de ave.
•
Evite las quemaduras causadas por el vapor
apartándolo de su rostro y manos. Levante lenta-
mente el borde más alejado de la cubierta de un
plato y abra con cuidado las bolsas de palomitas
de maíz y las bolsas especiales para cocinar en
horno apartándolas de su rostro.
•
Permanezca cerca del horno mientras esté en
uso y verifique con frecuencia el progreso de la
cocción para que los alimentos no se cocinen
demasiado.
•
NUNCA use la cavidad para guardar libros de
cocina u otros artículos.
•
Seleccione, almacene y manipule los alimentos
con cuidado para conservar su alta calidad y
minimizar la propagación de bacterias.
•
Conserve limpia la cubierta de la guía de onda.
Los residuos de comida pueden producir arcos
eléctricos o incendios.
•
Tenga cuidado al retirar los alimentos del horno
para que los utensilios, su ropa o accesorios no
toquen los pestillos de seguridad de la puerta.
•
Mantenga el papel de aluminio que usa para cubrir
los alimentos al menos a 1 pulgada de las paredes,
techo y puerta.
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