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O P E R A C I Ó N
PROGRA MACIÓN DEL C ONTRO L
Debido a que cada estación para freír se controla de manera separada, se deben seguir los
siguientes procedimientos para cada componente de la freidora en unidades de varias estaciones.
NOTA:
1. Ingrese la programación del control. Presione el botón PROGRA M (programar).
•
Si está desbloqueada, la pantalla pasará directamente a la secuencia de programación de control.
•
Si está bloqueada, se mostrará "L o C " y deberá ingresar la rutina de contraseña. (Rutina de
contraseña = L EF T BA SKET - L EF T BAS KET - RIGHT BA SKET - RIGHT BA SKET).
2. Ajuste el temporizador izquierdo y derecho. Primero, se encenderá la luz indicadora de la cesta
izquierda y aparecerá el tiempo actualmente configurado en la pantalla de LED con los dos puntos
parpadeando.
•
Desplácese hacia arriba o hacia abajo en incrementos de un segundo, presionando
•
Presione
Luego, se encenderá la luz indicadora de la cesta derecha y aparecerá el tiempo actualmente configurado
para la cesta derecha en la pantalla de L ED con los dos puntos parpadeando.
•
Desplácese hacia arriba o hacia abajo en incrementos de un segundo, presionando
•
Presione
3. Elija de la temperatura de referencia. La temperatura de referencia actual aparecerá en la pantalla de
LED con una "F" o "C" parpadeando.
•
Desplácese hacia arriba o hacia abajo en incrementos de un grado, presionando
•
Presione
4. Calibre la temperatura. La temperatura de calibración actual aparecerá siempre en la pantalla de LED en
°F. Los valores de calibración disponibles varían de -20° F a 20° F.
•
Desplácese hacia arriba o hacia abajo en incrementos de un grado, presionando
•
Presione
P R E C
ESTA SECCIÓN ESTÁ DEDICADA SÓLO A
TÉCNICOS DE SERVICIO CALIFICADOS, Y NO A
PERSONAL DE SERVICIO QUE NO ESTÁ
DEBIDAMENTE ENTRENADO NI AUTORIZADO.
para aceptar la nueva configuración y seguir al temporizador de la canasta derecha.
para aceptar la nueva configuración e ir a la temperatura de referencia.
para aceptar la nueva configuración y seguir con la calibración de la temperatura.
para aceptar la nueva configuración y seguir con el ciclo de derretimiento.
M a n u a l d e o p e r a c i ó n y c u i d a d o d e l a f r e i d o r a e l é c t r i c a • 2 8
U C I Ó N
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