La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta.
Non lavare MAI in lavastoviglie o comunque con getti d'acqua o detersivi nessuna
delle parti della sfogliatrice e degli accessori.
PRIMA DI OGNI UTILIZZO: pulire accuratamente la macchina con un panno asciutto
oppure con pennello morbido.
DOPO AVER FISSATO LA MACCHINA SU DI UN PIANO IDONEO, si può completare
l'operazione di pulizia facendo passare tra i rulli tirasfoglia e tra i rulli tagliatori un pezzet-
to di impasto (in modo da rimuovere eventuali residui di polvere). L'impasto impiegato per
questa operazione dovrà essere ovviamente eliminato.
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: non rimuovere MAI eventuali residui di impasto con
corpi contundenti.
Assicurarsi che tutti i componenti siano perfettamente asciutti da ogni eventuale
residuo di umidità, prima di riporli.
G
F
A
Dimensioni
Peso netto
Campo di regolazione dei rulli (Max apertura)
Massima larghezza sfoglia ottenibile
COMPONENTI: Ingranaggi in acciaio sinterizzato ed in acciaio temperato
- Perni e boccole autolubrificanti - Pomello regolatore a 6 posizioni per i
diversi spessori della sfoglia
APPLICAZIONE DEL VASSOIETTO SCIVOLAPASTA
B
C
Fig.2
Il vassoietto "scivolapasta", in dotazione ove previsto, è un elemento indispensabile per
agevolare il corretto passaggio della sfoglia e della pasta, va inserito e agganciato come
raffigurato in figura 2.
PULIZIA E MANUTENZIONE
E
G
F
C
D
SCHEDA TECNICA IMPERIA
A - vassoietto
B - taglierina
C - rulli per la sfoglia
A
D - corpo macchina
D
L
P
H
I
N
B
160 x 185 x 205 mm
3,450 Kg
0,2 ÷ 2,2 mm
150 mm
3
Fig.1
P
O
O
M