Clatronic FR 2667 Instrucciones De Servicio página 5

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Hinweise für die Benutzung
1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurückgebliebenes Frittiergut (z.B. Stücke von
Pommes frites). Nach 8-10 maligem Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln.
2. Verwenden Sie zum Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett.
Bitte verwenden Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten
sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon bei niedriger Temperatur Rauch
entwickeln können.
3. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur, und berücksichtigen Sie dabei die
Beschaffenheit des Frittierguts. Als Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel
brauchen eine höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.
4. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse nicht tragen oder
bewegen.
5. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln den überschüssigen
Teig ab, und geben Sie die Stücke vorsichtig in das Öl.
6. Überfüllen Sie den Frittierkorb nicht.
7. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.
8. Nach Gebrauch der Fritteuse den Stecker aus der Steckdose ziehen.
9. Sollten Sie zufällig Ihre Fritteuse anschalten, wenn sich kein Öl bzw. Fett darin
befindet, wird der Überhitzungsschutz automatisch eingeschaltet. Das Gerät ist
dann nicht mehr Funktionsbereit. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
10. Drücken Sie erst nach vollständiger Abkühlung des Gerätes den roten "Restart"
Knopf im Inneren des Fabelfachs, um die Fritteuse erneut zu benutzen.
Benutzung
1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt und ausgeschaltet ist.
2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.
3. Entfernen Sie den Frittierkorb, und füllen Sie Öl oder Fett in den Behälter (maxi-
mal 3 l). Der Füllstand muß zwischen der Min- und Max-Markierung liegen.
Legen Sie den Deckel wieder auf.
4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz, und
schalten Sie die Fritteuse ein. Die rote Kontrolllampe leuchtet auf. Stellen Sie
den Temperaturregler durch Drehen (2) auf die gewünschte Temperatur ein.
5. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, erlischt die Kontrolllampe.
6. Nehmen Sie den Deckel ab und geben Sie den Frittierkorb mit dem Frittiergut
vorsichtig in das heiße Fett.
7. Senken Sie jetzt den Frittierkorb in das heiße Frittierfett.
8. Es ist möglich, dass sich die Kontrolllampe während des Frittierens mehrmals
ein und aus schaltet. Dies ist normal und zeigt an, dass die Temperatur ther-
mostatisch kontrolliert und beibehalten wird. Nach Ablauf der Frittierzeit
(Frittierzeiten finden Sie auf der Verpackung der Lebensmittel oder im Rezept),
öffnen Sie vorsichtig den Deckel (Vorsicht, möglicherweise wird heißer Dampf
freigesetzt!). Entnehmen Sie nun den Frittierkorb.
9. Lassen Sie das Öl vom Frittiergut etwas abtropfen.
10. Zum Ausschalten des Gerätes ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
15.11.2002 12:06 Uhr Seite 5
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