Princess Silver Fresh Instrucciones De Uso página 36

wenig mehr Öl oder Butter zugefügt
werden.
Eingefallenes Brot
Wenn der Teig gut aufgeht, aber das Brot
während des Backens einfällt, versuchen
Sie es am besten einmal mit dem
kürzesten Programm (Basic). Im
allgemeinen kann man sagen, dass Brote
bei den längeren Programmen eher
einfallen als bei den kürzeren.
Schlussbemerkung
Nach all diesen Informationen verfügen
Sie theoretisch über alle Möglichkeiten zur
Entwicklung eines eigenen
Lieblingsrezepts. Aber jetzt müssen Sie die
Theorie in die Praxis umsetzen, was
vielleicht nicht so einfach ist wie gedacht.
Brotbacken erfordert eben handwerkliche
Fähigkeiten, die Sie nicht vom einen auf
den anderen Tag in den Fingern haben
werden. Bei der Suche nach dem
„perfekten" Brot geht oft immer erst viel
schief. Seien Sie nicht enttäuscht, wenn es
nicht sofort gelingt. Tauschen Sie sich mit
anderen Hobbybäckern aus. vertiefen Sie
sich in die Materie, lesen Sie Bücher zum
Thema und sehen Sie sich im Internet um.
Aber vor allem: Experimentieren Sie
weiter, denn die Möglichkeiten sind endlos.
Und selbstgebackenes Brot schmeckt
immer noch am besten.
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