USO
Varios alimentos
Pollo entero
Muslos
Pescado
Almejas
Camarón
Maíz
Papa
Bizcochos de chocolate y nueces
Pasteles (de capas)
Pasteles (pan)
Pan de maíz
Galletas (de masa dejada caer en la bandeja)
Galletas (de masa estirada)
Tartas/pasteles de hojaldre/corteza de tarta
Con relleno (sin corteza en la parte superior)
Con relleno (dos cortezas)
Pan, bollos
Barra de pan
NOTA: El proceso de cocción y el tiempo de cocción pueden variar dependiendo de la
profundidad y el tamaño de la mezcla o plato que se está preparando.
Cantidad
5.0 lbs. (2.3 kg)
8 piezas
10 piezas
1.1 lbs. (0.5 kg)
1.1 lbs. (0.5 kg)
4 piezas
1.1 lbs. (0.5 kg)
Cochura
Bollos
Muffins
Tiempo de cocción
aproximado (en minutos)
70 – 75
15
7 - 8
5 – 7
5
10
25
Tiempo de cocción
aproximado (en minutos)
18 – 20
10 – 12
18 – 20
30 – 35
18 – 20
8 – 10
10 – 12
12 – 15
8 – 10
25 – 30
35 – 40
12 – 15
25 – 30
SPN - 20
Temperatura
400°F (204°C)
400°F (204°C)
480°F (249°C)
400°F (204°C)
480°F (249°C)
480°F (249°C)
480°F (249°C)
Temperatura
300°F (149°C)
400°F (204°C)
300°F (149°C)
300°F (149°C)
350°F (177°C)
325°F (163°C)
325°F (163°C)
350°F (177°C)
400°F (204°C)
325°F (163°C)
350°F (177°C)
350°F (177°C)
325°F (163°C)