Utilização do forno
Como funciona um forno micro-ondas
As micro-ondas são ondas eletromagnéticas de alta-frequência; a energia libertada
permite que os alimentos sejam cozinhados ou reaquecidos sem qualquer alteração da
forma ou da cor.
Pode utilizar o forno micro-ondas para:
•
Descongelar (de forma manual e automática)
•
Cozinhar
•
Reaquecer
Princípios de cozinha.
NOTA
Uma vez que o centro dos alimentos é cozinhado por dissipação do calor, a cozedura
prossegue, mesmo depois de ter retirado a comida do forno. Os tempos de espera
especificados nas receitas e neste folheto devem, assim, ser respeitados para assegurar:
•
Uma cozedura uniforme dos alimentos até ao centro.
•
Uma temperatura uniforme nos alimentos.
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1.
As micro-ondas são geradas pelo
magnetrão e são distribuídas
uniformemente enquanto os alimentos
rodam no prato giratório.
Os alimentos são, assim, uniformemente
cozinhados.
As micro-ondas são absorvidas pelos
2.
alimentos até uma profundidade
aproximada de 2,5 cm. A cozedura
prossegue, então, à medida que o calor se
dissipa nos alimentos.
3.
Os tempos de cozedura variam conforme o
recipiente utilizado e as propriedades dos
alimentos:
•
Quantidade e densidade
•
Conteúdo de água
•
Temperatura inicial (refrigerada ou
não)
Verificação do funcionamento correto do forno micro-ondas
Este procedimento simples permite-lhe verificar se o seu forno está a funcionar
corretamente em todos os momentos.
Abra a porta do forno e coloque um copo com água no prato giratório. Depois, feche a
porta.
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2.
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NOTA
O forno tem de ser ligado a uma tomada apropriada. O prato giratório deve estar na
devida posição no forno. Se for utilizado um nível de potência diferente do máximo, a
água demora mais tempo a ferver.
Carregue no botão +30s e programe o
tempo para 4-5 minutos carregando no
botão +30s o número de vezes adequado.
Carregue no botão START (INICIAR).
Resultado: O forno aquece a água durante
4 a 5 minutos. Após esse
tempo, a água deve estar a
ferver.
2018-04-25
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