Virtus 70/80 BRE Serie Instalación, Uso, Mantenimiento página 81

Het wordt aanbevolen om apparatuur met ijzeren
bodem niet te gebruiken voor de bereiding van
tomatensausen en "zuur" voedsel.
Maak aan het einde van de dag het reservoir van de
machine zorgvuldig schoon om te voorkomen dat
agressieve resten in de machine ophopen.
VULLEN EN LEGEN VAN HET RESERVOIR
VULLEN
Als het reservoir is verlaagd:
- Draai de knop van de thermostaat op " 100°C ".
- Druk op de knop voor vullen met water, die op het
bedieningspaneel zit. Vul de bak niet boven teken
van het maximumniveau.
LEGEN
- Draai aan het handwiel (handmatig model) of druk
op de keuzeschakelaar op het bedieningspaneel
(aangedreven model) om het water af te voeren.
ONTSTEKING EN UITDOVING BRANDERS
De knop van de thermostaat heeft de volgende
standen:
UIT
MINIMALE TEMPERATUUR
TUSSENTEMPERATUREN
MAXIMALE TEMPERATUUR
De knop van het gasventiel heeft de volgende
standen:
UIT
ONTSTEKING WAAKVLAM
MAXIMALE VLAM
ONTSTEKING WAAKVLAM
- Draai de knop van de thermostaat op " 100°C ".
- Druk de knop in en draai hem op de stand "
ontsteking waakvlam".
- Houd de knop ongeveer 20 seconden ingedrukt en
laat hem vervolgens los. Herhaal de handeling als de
waakvlam uit gaat.
- De waakvlam kan geobserveerd worden door de
controle-opening in het voorpaneel.
ONTSTEKING HOOFDBRANDER
- Ontsteek de hoofdbrander door de knop van
"ontsteking waakvlam" te draaien op "maximale
vlam".
- Draai de knop van de thermostaat behorende bij de
stand van de gekozen bereidingstemperatuur.
UITSCHAKELING
- Schakel de hoofdbrander uit door de knop in te
drukken en op " ontsteking waakvlam " te draaien.
- Schakel de waakvlam uit door de knop in te drukken
en op " uit " te draaien.
- Draai de knop van de thermostaat op " 0 ".
OPHEFFEN VAN HET RESERVOIR
OPGELET: TIL HET DEKSEL OP
ALVORENS HET RESERVOIR OP TE
HEFFEN.
HANDMATIG OPHEFFEN
- Het reservoir kan met het handwiel omhoog en
omlaag worden bewogen.
AUTOMATISCH OPHEFFEN
Druk op de specifieke bediening om de aangedreven
beweging omhoog van het reservoir te starten.
80