Conditions De Sécurité; Autres Observations Importantes - Sammic M-5 Manual De Instrucciones

Charges maximum : M-5 : 5 kg
PI-10 : 10 kg
PI-18 : 18 kg
PES-18: 18 kg
PES-18: 1,5 kg/salade
PI-30: 30 kg
Panier d'essorage de la PES-18
Le produit à traiter devra se trouver à quelques
centimètres en dessous du bord du panier.
Programmer la durée du cycle et mise en
route
Eplucheuse M-5 : Basculer l'interrupteur géné-
ral sur ON et ouvrir le robinet d'arrivée d'eau.
C'est la minuterie qui met en marche et qui
arrête la rotation du plateau. Dès que le bouton
de minuterie est tourné, le plateau se met en
route. Il s'arrête lorsque la minuterie arrive à
zéro au terme du temps programmé ou bien si
la minuterie est remise manuellement à zéro,
aussi bien de la position de "marche continue"
que de celle "minuterie".
En cas de coupure du courant ou de mise en
sécurité de l'éplucheuse pendant la marche, il
est nécessaire de faire un reset de la plaque
électronique pour pouvoir remettre l'éplucheuse
en route. Après le retour du courant ou la remise
en marche de l'interrupteur général, ramener le
bouton de la minuterie à zéro, puis le tourner de
nouveau pour remettre en route l'éplucheuse.
Éplucheuses PI-10, PI-18, PI-30 et PES-18 :
ouvrir le robinet d'arrivée d'eau, programmer la
durée du cycle en fonction du temps souhaité et
appuyer sur le bouton de mise en marche.
Sortir les pommes de terre de la machine
Placer un récipient devant la porte de l'appareil
afin de récupérer les pommes de terre épluchè-
es. Ouvrir la porte d'une main et appuyer une
ou plusieurs fois sur le bouton de marche : les
pommes de terre sortent sous l'impulsion de la
rotation du plateau.
Éplucheuses avec filtre
Le filtre doit être nettoyé lorsque les épluchures
atteignent les 3/4 de la hauteur du filtre.
CONDITIONS DE SÉCURITÉ
La sécurité de fonctionnement des éplucheuses
est assurée par les éléments suivants :
a) Arrêt du moteur dès l'ouverture du couvercle
(PI-10, PI-18, PI-30, PES-18).
b) Système de sécurité avec arrêt du moteur
dès l'ouverture de la porte. Les pommes de
terre sortent en appuyant plusieurs fois sur le
bouton de marche.
c) En cas de coupure de courant, la machine
s'arrête mais ne redémarre pas lorsque le
courant revient.
d) Éplucheuse PI-30: Cette machine dispose
d'un ressort la maintenant en position ouver-
te pour son chargement et son nettoyage.
FONCTIONNEMENT
a) Marche sans minuterie
M-5 :
Basculer l'interrupteur général et tourner le bou-
ton de la minuterie dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre pour que le plateau com-
mence à tourner. Le plateau ne se met pas en
marche si vous tournez d'abord le bouton de la
minuterie et que vous basculez ensuite l'inte-
rrupteur général.
PI-10, PI-18, PES-18, PI-30 :
Tourner le bouton de commande de la minute-
rie dans le sens contraire aux aiguilles d'une
montre et appuyer sur le bouton de marche.
b) Marche avec minuterie
M-5 :
Basculer l'interrupteur général et tourner le bou-
ton de la minuterie dans le sens des aiguilles
d'une montre pour que le plateau commence à
tourner. Le plateau ne se met pas en marche si
vous tournez d'abord le bouton de la minuterie
et que vous basculez ensuite l'interrupteur
général.
PI-10, PI-18, PES-18, PI-30 :
Indiquer le temps souhaité sur la minuterie et
appuyer sur le bouton marche-arrêt lorsque le
bouton de la minuterie est revenu à zéro.
c) Marche par pression continue sur le bou-
ton de marche
Maintenir la pression sur le bouton de marche jus-
qu'à l'évacuation totale des pommes de terre.
d) Arrêt volontaire de la machine en appu-
yant sur le bouton d'arrêt.
M-5 :
Basculer l'interrupteur général sur OFF ou
remettre manuellement la minuterie à zéro.
ENTRETIEN (CONSERVATION ET
RÉPARATION)
Débrancher la machine avant toute intervention
pour le nettoyage, révision ou réparation de
l'appareil.
Changement de l'abrasif
Plateau abrasif:
1. Soulever le couvercle
2. Soulever le plateau avec précaution, en évi-
tant de cogner sur l'abrasif latéral.
Pour installer le nouveau plateau, procéder de
la même manière, mais dans l'ordre inverse.
Abrasif latéral (PI-10, PI-18):
1. Soulever le couvercle.
2. Enlever les segments et supports qui pla-
quent l'abrasif contre la paroi de la machine
en dévissant les différents boulons.
3. Enlever l'abrasif usé et remettre en place le
nouveau en étant régulier et en évitant de
faire des plis.
4. Remettre en place les segments et supports.
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE ET LE
RINÇAGE
- Nettoyage journalier des éplucheuses M-5, PI-
10, PI-18, PES-18 et PI-30
- Le plateau ainsi que les éléments de l'appareil
qui ont été en contact avec les pommes de
terre doivent être nettoyés immédiatement
après l'utilisation de la machine, et ce, avec de
l'eau chaude et un produit détergent habituel
pour le lavage de la vaisselle. Rincer abon-
damment à l'eau chaude.
- Il est conseillé d'ouvrir le robinet d'arrivée
d'eau et de faire tourner la machine à vide
durant quelques minutes. Ceci permet le net-
toyage de l'intérieur du cylindre et la vidange
complète du tuyau dévacuation.
- NE JAMAIS NETTOYER la partie extérieure
de l'appareil AU JET D'EAU. Utiliser pour cela
un chiffon humide avec un produit détergent
habituel.
- NE JAMAIS UTILISER DE L'EAU DE JAVEL,
NI DE PRODUITS CHIMIQUES AGRESSIFS,
NI D'ÉPONGES ABRASIVES car l'acier inoxy-
dable peut être endommagé.

AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES

- Si le câble d'alimentation se détériore, il faut le
remplacer par un neuf; cependant, cette répa-
ration devra être éffectuée par un technicien
agréé par SAMMIC.
- Le niveau de bruit de la machine en marche à
1 mètre de distance et à une hauteur de 1,60
m est inférieur à 70 dB(A). Bruit de fond : 32
dB(A).
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des personnes (y compris des enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont diminuées, ou qui ne disposent pas des
connaissances ou de l'expérience nécessaires,
à moins qu'elles n'aient été formées et encadré-
es pour l'utilisation de cet appareil par une per-
sonne responsable de leur sécurité.
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