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12 Informaciones generales sobre la determinación de humedad
12.1 Aplicación
En la industria donde los productos pierden / adquieren humedad una definición rápida
de su humedad tiene una gran importancia. En innumerables productos el nivel de
humedad constituye tanto un rasgo de calidad como un importante factor de precio. En
el comercio de productos industriales y agrícolas, pero también en los productos de la
industria química o alimentaria existen muy a menudo niveles límite prefijados de
humedad, definidos en los contratos de entrega o en las normas.
12.2 Informaciones básicas
Bajo la noción de humedad se entiende tanto la presencia de agua como de cualquier
otra sustancia que se evapore al ser calentada. A parte del agua, a este grupo
pertenecen:
lubricantes,
-
aceites,
-
alcoholes,
-
disolventes,
-
etc., ...
-
Varios métodos sirven para determinar el nivel de humedad en un material.
El determinador de humedad KERN DLB usa el principio de termogravimetría. En este
método, para definir la diferencia de nivel de humedad en el material, la muestra es
pesada antes y después de su calentamiento.
El método tradicional en el cual se usa un secadero de laboratorio utiliza el mismo
método con la diferencia de que dicho método es varias veces más lento. Para eliminar
la humedad, en el caso del secadero de laboratorio, la muestra es calentada desde el
exterior al interior mediante un flujo de aire caliente. En el caso del determinador de
humedad de KERN DLB , la radiación penetra en la muestra para convertirse en
energía térmica, y el calentamiento se produce desde el interior al exterior de la
muestra. La muestra provoca el reflejo de una pequeña parte de radiación, fenómeno
más frecuente en el caso de muestras oscuras que en las claras. La profundidad de
penetración de la radiación depende de la permeabilidad de la muestra. En el caso de
muestras de baja permeabilidad, la radiación penetra únicamente en sus capas
exteriores produciendo un secado incompleto, depósitos de carbonilla o la ignición de la
muestra. Una correcta preparación de la muestra es primordial.
12.3 Adaptación a los métodos de medición existentes
A menudo el determinador de humedad KERN MLB reemplaza otro proceso de secado
(p. ej. el secadero de laboratorio) dado que su uso es más sencillo y permite obtener
resultados en tiempos de medición más cortos. Para obtener resultados comparables,
el método tradicional de medición ha de ser adaptado al determinador de humedad
KERN DLB.
• Medición paralela:
elegir una temperatura inferior en el determinador de humedad KERN DLB que en el
caso de método de secadero de laboratorio.
• El resultado del determinador de humedad KERN DLB no es conforme al resultado
de referencia:
Repetir la medición con la nueva temperatura,
-
Cambiar el criterio del apagado.
-
DLB_A-BA-s-1110
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