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C
Uso del dispositivo
Antes de freír, seque
siempre los alimen-
tos exhaustivamente
y bájelos lentamente
hacia el aceite o grasa
caliente.
Los alimentos conge-
lados, en particular,
provocarán salpica-
duras y espuma si se
añadan con rapidez.
Jamás caliente grasa
o fría con una tapa so-
bre el sartén.
Mantenga el exterior
del sartén limpio y
libre de manchas de
aceite o grasa.
Notas con información general sobre las
placas de calor
Siempre
•
Utilice elementos de cocina de buena
calidad y base plana sobre todas las
fuentes de calor eléctricas.
•
Asegúrese siempre de que los sar-
tenes tengan bases limpias y secas
antes de usarlos.
•
Asegúrese de que los sartenes calcen
con el tamaño del área calefactora.
•
Recuerde que los sartenes de buena
calidad retienen muy bien el calor,
por lo que se requiere solo un ajuste
de calor bajo (LO) o medio (MED).
•
Asegúrese de que las manillas del
sartén se ubiquen de manera segura
y alejadas de las fuentes de calor.
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ES
Siempre
•
Levante siempre los sartenes, no
los arrastre.
•
Utilice siempre los sartenes con sus
tapas, salvo al momento de freír.
•
Lidie inmediatamente con los de-
rrames, pero siempre con cuidado.
Nunca
•
Utilice gazas, difusores metálicos
para sartenes, láminas o soportes de
asbestos (por ejemplo, soportes para
woks), ya que se sobrecalentarán.
•
Use utensilios con bases o aros ele-
vados (por ejemplo, algunas teteras
y cubetas).
•
Utilice sartenes muy dentados o dis-
torsionados.
•
Deje un elemento encendido cuando
no esté cocinando.
•
Cocine alimentos directamente so-
bre la vitrocerámica.
•
Arrastre o deslice utensilios sobre
la superficie del hornillo.
•
No cocine directamente sobre la su-
perficie del hornillo sin un utensilio de
cocina, ya que esto provocará daños a
la superficie.
•
No utilice el hornillo como una super-
ficie de trabajo, ya que esto provocará
daños a su superficie suave.
•
No arrastre ni deslice utensilios sobre
la superficie del hornillo, ya que esto
provocará arañazos sobre ella.
•
No permita que un utensilio de cocina
entre en contacto con el entorno del
hornillo.
•
No deje utensilios, alimentos ni artí-
culos combustibles sobre el hornillo
cuando no esté en uso.
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