Fonctionnement Du Système Extincteur - Vollrath 9718C-1-VCL Manual Del Operador

FONCTIONNEMENT DU SYSTÈME EXTINCTEUR
AVIS : Pour des informations plus détaillées, reportez-vous au guide du propriétaire ANSUL.
Rôle du propriétaire en matière de protection
incendie
• Gardez toute la batterie de cuisine sans accumulation de graisse.
• N'utilisez ou n'entreposez jamais de solvants ou nettoyants
inflammables sur ou près de l'appareil.
• Gardez les ustensiles, faitouts, casseroles, batterie de cuisine en
général entreposés à des endroits qui n'obstruent pas la décharge
du système extincteur.
• N'altérez jamais les composants du système (à savoir, détecteurs,
buses, bouteille d'entreposage d'agent, mécanisme de libération).
• N'ENLEVEZ OU NE REPOSITIONNEZ PAS les buses. Toutes les
buses ont été installées et alignées dans la position de
fonctionnement correcte à l'usine. Assurez-vous que toutes les
buses ont leur bouchon en place. Contactez votre représentant
ANSUL agréé local si les bouchons manquent et/ou que les buses
doivent être repositionnées.
Commandes et utilisation
Dans l'éventualité peu probable d'un incendie :
• Le système extincteur ANSUL intégré se déploiera
automatiquement.
• L'alimentation de l'appareil de cuisson et l'ensemble du module de
ventilation vers le bas s'arrêteront.
Activation manuelle
Le système extincteur ANSUL peut aussi être manuellement activé.
1. Tirez sur l'anneau de l'avertisseur d'incendie manuel rouge avec
assez de force pour activer lLe système extincteur ANSUL.
2. Lorsque le système extincteur ANSUL est manuellement activé,
l'alimentation de l'appareil de cuisson et l'ensemble du module de
ventilation vers le bas s'arrêtent.
Module de ventilation vers le bas avec plaque(s) de cuisson à induction Manuel d'utilisation
Après la décharge du système extincteur
Risque d'électrocution
Empêchez toute infiltration d'eau et d'autres liquides dans
l'appareil. L'infiltration de liquide dans l'appareil risque de
causer une électrocution. Ne vaporisez pas d'eau ou de
produits nettoyants. Du liquide risque d'entrer en contact avec
les composants électriques et de causer un court-circuit ou
une décharge électrique.
Risque de brûlure
Assurez-vous que toutes les surfaces à nettoyer ont refroidi à
température ambiante. N'utilisez pas d'eau pour nettoyer des
appareils qui contiennent de la graisse ou de l'huile de cuisson
sous peine de formation de vapeur violente et/ou de
projections.
Après une décharge, le module de ventilation vers le bas cesse de
fonctionner tant que le système extincteur ANSUL n'est pas révisé par
un représentant ANSUL agréé.
1. Juste après la décharge, appelez votre représentant ANSUL agréé
pour inspecter et recharger le système extincteur ANSUL.
AVIS : Le système extincteur ANSUL doit être be révisé par un
représentant ANSUL agréé conformément à la
documentation ANSUL et aux exigences des codes
locaux et des normes NFPA.
2. Nettoyez le module de ventilation vers le bas et la zone avoisinante
sous 24 heures.
3. Portez des gants en caoutchouc durant le nettoyage car la peau
sensible peut s'irriter. Si l'agent ANSULEX ou ses résidus entrent en
contact avec la peau ou les yeux, rincez bien à l'eau claire.
4. Enlevez le maximum d'agent possible à l'aide d'eau savonneuse et
d'éponges ou de chiffons propres. Jetez les éponges ou les chiffons
dans une décharge contrôlée locale conformément aux
réglementations locales.
5. Après le nettoyage minutieux de toutes les surfaces affectées, rincez
bien à l'eau claire. Essuyez avec un chiffon propre.
AVIS : L'agent du système extincteur n'est pas toxique.
Toutefois, un produit alimentaire et de la graisse ou de
l'huile de cuisson qui est entré(e) en contact avec l'agent
Avertisseur
ne sera plus adapté(e) à la consommation humaine et
d'incendie
devra être jeté(e).
manuel
Maintenance
La maintenance du système doit être effectuée deux fois par an par un
distributeur ANSUL agréé.
AVIS : Toute la maintenance du système extincteur ANSUL doit
être be effectuée par un représentant ANSUL agréé
conformément à la documentation ANSUL et aux exigences
des codes locaux et des normes NFPA. Pour plus
d'informations, contactez votre représentant ANSUL local.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
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