Dispositivos De Segurança - Sammic BO-443 Manual De Instrucciones

• O material enviado
foi controlado com
atenção
te antes de ter sido
entregue ao pessoal
de transporte.
momento da receção
do forno, certifi que-
-se de que o mesmo
não sofreu danos durante o transporte ou que
a possível embalagem não tenha sido forçada
com a consequente retirada de partes contidas
no interior. No caso de haver danos ou faltarem
partes, avisar imediatamente o distribuidor e o
construtor e proceder à realização de uma pro-
va fotográfi ca.
Aconselha-se a verifi car que a entrega
corresponde às especifi cações indicadas
na encomenda.
Recomenda-se não rebocar, não arrastar
e não inclinar o forno por nenhum moti-
vo. O forno deve ser levantado perpendi-
cularmente ao solo, movido horizontal-
mente e colocado perpendicularmente
em relação ao chão.
1.5 - Conformidade com diretivas e
normas
• Os fornos cumprem as prescrições e os re-
quisitos de segurança indicados nas seguintes
Diretivas Europeias e nas normas específi cas
associadas:
- Diretiva Máquinas 2006/42/CE e posteriores
atualizações
- Diretiva Baixa Tensão 2006/95/CE e poste-
riores atualizações (norma EN 60335 – 1 e em
60335 – 2)
- Diretiva de Compatibilidade Eletromagnética
2004/108/CE e posteriores atualizações (norma
EN 50165, EN 55014, EN 50366, EN 61000-4).
• No cumprimento dessas conformidades, o fa-
bricante declara que os próprios produtos res-
peitam a legislação europeia vigente e, portan-
to, contam com a marca correspondente, que
permite a comercialização nos países europeus.
• Além disso, os componentes funcionais do
forno têm uma emissão de ruído não superior
a 70 dB (A).
2 - INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO E
MANUTENÇÃO
2.1 Lugar de instalação e posicionamento
AVISO
A instalação e a manutenção ordinárias ou
extraordinárias do forno devem ser realiza-
das exclusivamente por instaladores autori-
zados ou, em cada caso, por pessoal qualifi -
cado e conforme as normativas vigentes de
segurança e/ou as indicações locais.
PARA A REALIZAÇÃO DESTAS OPERAÇÕES, É
INDISPENSÁVEL TER TODOS OS INSTRUMEN-
TOS DE MEDIDA NECESSÁRIOS EM PERFEITO
ESTADO DE FUNCIONAMENTO E PROVIDOS DE
CALIBRAÇÃO PERIÓDICA (ver Parágrafo. 1.3).
O fabricante declina qualquer responsabi-
lidade em caso de incumprimento dessas
atentamen-
obrigações.
No
Garantir uma distância de, pelo menos, 30
cm do teto se este for de material combustí-
vel ou quando este não estiver termicamente
isolado.
MIN: 100mm
MIN: 100mm
2.2 Ligações elétrica e hídrica
Ligação à rede elétrica
A ligação à rede elétrica de alimentação deve
ser realizada segundo as normas internacionais,
nacionais e locais vigentes.
Antes de ligar, assegure-se de que a tensão e a
frequência da rede correspondem aos valores
indicados na placa de identifi cação do forno
(fi g. 3), situado na parte de trás do forno.
Relembramos que se admite uma variação de
tensão máxima de ±10%.
O forno deve estar permanentemente ligado à
rede elétrica com um cabo do tipo H05RN-F (de
borracha pesada de policloropreno) ou superior
com secção dos cabos condutores em função
da carga máxima absorvida (ver parágrafo 1.3)
Entre o forno e a rede de alimentação, deve-se
interpor um interruptor geral omnipolar com
abertura entre os contactos de, pelo menos,
3 mm de alcance apropriado tendo em conta
a carga e provido de dispositivos de proteção
adequados.
É necessário dispor de dispositivos de proteção
automáticos diferenciais adequados, de alta
sensibilidade, capazes de garantir a proteção
contra o contacto direto e indireto das partes
em tensão e das correntes de avaria à terra se-
gundo as Normas vigentes: a corrente máxima
de dispersão admitida é de 1 mA/Kw.
Este interruptor deve ser instalado na central
elétrica permanente do local onde se realiza
a instalação e nas proximidades imediatas do
aparelho mesmo para um fácil acesso por parte
dos operadores.
Para medir a linha de alimentação, o interruptor
geral e os cabos, verifi que os dados indicados
no tabuleiro dos dados técnicos (consulte o pa-
rágrafo 1.3).
Para realizar a ligação ou a substituição do
cabo de alimentação à placa de bornes do
forno, realizar o seguinte processo:
1) Ligar à placa de bornes situada na parte de
trás do forno os fi os do cabo elétrico, como se
indica no esquema elétrico simbolizado ao lado.
Certifi que-se de que o cabo amarelo/verde de
tomada terra é mais comprido do que o resto
(fase e neutro), uns 3 cm, no caso de tração, será
o último a separar-se, garantindo a segurança
da proteção contra uma descarga.
2) Bloquear o cabo e fechar a tampa da placa
de bornes.
Ligação à terra
O forno deve ser ligado a uma tomada de terra
efi caz.
Fig. 2
O cabo amarelo/verde de alimentação deve ser
fi xado ao borne marcado com o símbolo de terra
O forno deve estar incluído num sistema equi-
potencial cuja ligação se realize mediante um
condutor com uma ligação mínima de 10 mm
unido ao borne com o símbolo situado na parte
de trás do forno.
Ligação à rede hídrica
Ligar o tubo de abastecimento de água à junção
de 3/4" do forno (X - Fig. 4)
A pressão de abastecimento mínima admitida é
de 200 kPa, e a máxima é de 300 kPa.
2.3 - Dispositivos de segurança
O forno dispõe dos seguintes padrões e dis-
Fig. 3
positivos de segurança:
• Termostato de segurança no interior: em caso
de sobreaquecimento no espaço de cozedura,
intervém impedindo o funcionamento no inte-
rior da câmara.
O termostato de segurança (F1 - Fig. 5) só pode
ser restabelecido manualmente, premindo o
botão vermelho depois de ter extraído o painel
frontal. Antes de realizar esta manobra, assegu-
re-se de que desligou a alimentação elétrica.
• Interruptor da porta que, no caso de abertura
da mesma, interrompe o funcionamento: desa-
tiva-se tanto o sistema de aquecimento como o
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