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Resumen de contenidos para FAS LOTUS ESPRESSO LUX
- Página 1 MANUAL DE INSTALACIÓN USO Y MANTENIMIENTO LOTUS ESPRESSO LUX Este manual está dirigido exclusivamente al personal calificado del servicio asistencia tecnica CODE C22601900 ISSUE 00 - 10/2003...
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Página 2: Tabla De Contenido
MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO DEL MOLINILLO CAFÉ..........36 17.6 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO, LIMPIEZA FILTROS GRUPO CAFÉ ......38 FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 3: Introdución
Cualquier intervención técnica que fuere necesaria a causa de un mal uso del distribuidor, estará totalmente a cargo del usuario. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 4: Seguridad
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Página 5: Guía Para La Consulta
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Página 6: Advertencias Generales
Se prohibe superponer varias máquinas embaladas. Mantener la posición vertical indicada por las flechas del embalaje. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 7: Desembalaje
DEBIDOS A LA FALTA DE ATENCION RESPECTO A LAS PRECAUCIONES ACONSEJADAS EN ESTA SECCION FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 8: Instalación
1. Enchuff “Schuko” 2. Interruptor 3. Grifo alimentacion agua 4. Tubo alimentacion agua FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 9: Conexión A La Red Eléctrica
Enroscar de modo seguro, pero sin efectuar fuerza excesiva arriesgándose a resquebrar las uniones. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 10: Advertencias Para La Instalacion
En caso de duda, les aconsejamos que soliciten información a los competentes órganos locales encargos de la eliminación de descechos. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 11: Caracteristicas Tecnicas
(Lt 25) kit filtro de carbon activo FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 12: Esquema Hidráulico
8. caldera del exprés 9. grupo del exprés 16. micro residuos 17. recuperación de posos líquidos FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 13: Modelos De Seleccion Directa Y Digit: Componentes De La Puerta
MODELOS DE SELECCION DIRECTA Y DIGIT: COMPONENTES DE LA PUERTA LOTUS SELECCIÓN DIRECTA LOTUS DIGIT FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... - Página 14 8. Puertecilla superior: En la parte superior hay una puertecilla de acceso a la máquina, para facilitar la recarga de los contenedores sin tener que extraerlos de su sitio. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it...
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Página 15: Lotus Espresso Lux: Componenti Interni
Por tanto todas las operaciones que requieran el la maquina de tensión con la puerta abierta deben ser efectuadas exclusivamente por personal calificado. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 16: Teclado De Servicio
El nivel máximo de los deshechos líquidos calibrado por la casa fabricante es de 8 litros. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 17: Caldera Y Air - Break
(CVA) y la bomba de agua para la infuciòn de café (MPA). FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 18: Grupo Motorreductores - Mezcla
Los grupos de mezcla son de “moplen” para alimentos con tubos de erogación de silicona para alimentos. Los motobatidores tienen una velocidad de rotación de 15.000 revoluciones/minuto. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 19: Distribuidor Vasos
La correcta colocación de la columna sobre la boca de erogación está garantizada por el micro interruptor (CCB) accionado por el brazo de color rojo situado en la base. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 20: Distribuidor Azúcar
Asegurarse de que no hayan cucharillas defectuosas o con rebabas. Al final de la carga colocarsobre las cucharillas el peso. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 21: Grupo Cafe Expres, Presencia Grupo Café
• inhibición de todas las selecciones café exprés + soluble FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 22: Moledor Café
47mm. y el sentido de rotación es horario. El dosificador café es monodosis con micro de control dosis. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 23: Movimiento Pitones
El depurador / decalcificador (disponible como accesorio) deberá ser renovado periódicamente según las instrucciones del fabricante. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 24: Puesta En Marcha
Si la temperatura del agua en la caldera baja por debajo de la temperatura mínima de funcionamiento, el distribuidor queda temporalmente fuera de servicio. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 25: Carga Vasos
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Página 26: Carga De Los Productos
De cualquier modo, una vez que se ha llenado el contenedor con el producto, volverlo a poner en su sitio con el pitón de distribución en posición original. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 27: Caricamento Café In Grani
En la unidad de representación visual aparece el mensaje “MAQUINA EN FUNCIONAMIENTO”. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 28: Calibrados Y Regulaciones
“PROGRAMACION PARAMETROS SELECCION “ (ver el manual adjunto de programación). FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 29: Regolacion Espresso
La regulación de las dosis de agua para los cafés, tiene lugar programando la cantidad, en centímetros cúbicos deseados, en fase de programación. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 30: Normas Higiénico - Sanitarias
Se aconseja también limpiar el fondo de la máquina y las paredes interiores de la misma, y de secar todas las partes que hayan estado en contacto con líquidos. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 31: Mantenimiento Ordinario
Los posibles restos de detergente, desinfectante, alimento deben ser eliminados con un paño húmedo antes de la puesta en marcha de la máquina. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 32: Mantenimiento Extraordinario Periódico
Sustituir las partes de plástico de los grupos de mezcla. • Sustituir los tubos de erogación de las bebidas. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 33: Mantenimiento Extraordinario Del Molinillo Café
Esta operación no comporta el recalibrado del molinillo, con lo que el mantenimiento resulta rápido y eficaz. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 34: Sustitucion De La Pareja De Moledores
Para el montaje, realizar las mismas operaciones pero a la inversa. • Recalibrar el molinillo, ver el párrafo REGOLACION ESPRESSO FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... -
Página 35: Mantenimiento Extraordinario, Limpieza Filtros Grupo Café
• Girando la palanca llevar la cámara de infusión en posición de máxima amplitud del pistón (Pos.4) FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it... - Página 36 • Encender el la maquina. • Activar una serie de lavados en modalidad programación. FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it...
- Página 37 FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it...