Componentes; Campana De Extracción; Conexión De Gas - Vulcan WOLF VCCB25 Manual De Operación E Instalación

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NIVELACIÓN
Es importante que el asador esté nivelado de atrás hacia adelante y de izquierda a derecha, de lo
contrario, habrá áreas donde la distribución del calor será irregular. El asador viene equipado con
patas ajustables que puede girar para ajustar el nivel. Si por cualquier circunstancia se tuvo que mover
el equipo, revise que esté nivelado.
CAMPANA DE EXTRACCIÓN
El asador se debe instalar abajo de una campana de extracción adecuada. Para una mejor operación
y adecuada ventilación, mantenga el espacio entre el asador y la campana de extracción sin
obstrucciones.
CONEXIÓN DE GAS
AVISO
Todas las conexiones del suministro de gas y cualquier sellante para tuberías deben ser
resistentes a la acción de los gases propano.
Purgue la línea de suministro para limpiar cualquier rastro de polvo, suciedad o materia extraña antes
de conectar la línea al equipo.
Los códigos requieren la instalación de una válvula de cierre en la línea de gas antes del asador. La
línea de suministro de gas debe tener al menos un equivalente de tubería de hierro de ¾".
Los modelos de 60" y 72" tienen una entrada de gas en cada extremo del equipo. El equipo se envía
desde fábrica con una tapa de metal en un extremo y una tapa antipolvo en el otro. Puede mover la
tapa de metal al otro extremo y utilizar el punto de conexión que sea más conveniente para la salida
del suministro de agua disponible. No conecte ambas entradas de gas disponibles del asador en el
suministro de gas.
Se incluye un regulador de presión que debe ser instalado afuera del asador cuando se realicen las
conexiones de suministro de gas. Los orificios estándar están configurados para 5" CA (columnas de
agua) para gas natural y 10" CA para gas propano. Utilice un tubo roscado de 1/8" en el múltiple del
quemador para revisar la presión. Asegúrese de que la tubería de gas esté limpia y sin obstrucciones,
polvo ni sellante para tubería.

COMPONENTES

El asador viene equipado con varias piezas estándar tal como se
muestra en la imagen. Cada uno de estos componentes se puede
quitar y poner fácilmente para su limpieza y mantenimiento sin
necesidad de herramientas. Observe que el quemador y el
deflector forman parte de un mismo ensamble y no están
diseñados para estar por separado.
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