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Cocinando en la Estufa
Empleo del Area Calentadora
(Warm & Ready MR)
El prop6sito del Area calentadora es mantener los alimentos calientes para
servirlos. Use el Area calentadora para mantener calientes los alimentos
cocinados, tales como: verduras, salsas, guisos, sopas, estofados, panes,
pasteles y platos de servir que se pueden usar en el homo. Antes de
ponerla, la comida debe estar caliente. No se recomienda calentar comida
fria en el Area.
Todos los alimentos que se colocan en el Area calentadora se deben cubrir
con una tapa o con papel de aluminio para mantener la calidad.
Para
obtener mejores, resultados cuando caliente pasteles o panes, la cubierta
debe tener una abertura para que deje escapar la humedad.
No use
plastico para cubrir los alimentos. El plastico se puede derretir en la
superficie y ser muy dificil de limpiar.
En el Area calentadora use s61ovajilla y utensilios de cocina recomendados
para usar en el horno y en la cubierta de la estufa.
Tabla de Ajustes Recomendados
para el Area Calentadora
Tipo de Alimento
Panes/Pasteles
Guisos al Horno
Platos de Servir con Alimentos
Huevos
Salsas
Carnes
Salsas
Sopas (crema)
Estofados
Verduras
Alimentos Fritos
Bebidas
Calientes
Seleccibn
de laTemperatura
Consulte
la tabla para los ajustes
de temperatura
recomendados
para los alimentos
en el Area
Calentadora
(Figura 1) para los niveles de calentamiento
recomendados.
Si no figura el alimento que
desea, comience
con el ajuste de temperatura
mediana y regule despu_s como sea necesario.
La
mayoria de los alimentos se pueden mantener a la temperatura a adecuada para servir usando el ajuste
de temperatura
mediana.
Ajuste del Control de la Zona de Calentar
1.
Presione
ON/OFFel bot6n en la posici6n Zona de Calentar.
El indicador luminoso se
encender&
Nota: Si ningQn bot6n es presionado
en 25 segundos, la funci6n ON se anular&.
2.
Para controlar
la Zona de Calentar,
presione @
una vez para ENCENDER
el nivel en "HI"
(ver Figura 2) o Q
el nivel "LO" (ver Figura 5). El indicador luminoso que se encuentra
arriba del bot6n ON/OFF se encendera constantemente
y el indicador
luminoso de la Superficie
Caliente se encendera una vez que la Zona de Calentar se caliente.
3.
Cada @
o @
toque aumentara
o disminuira
el nivel de intensidad. La Zona de
Calentar tiene 5 niveles de intensidad desde HI (ver Figura 2), MED (ver Figura 4) hasta LO (ver
Figura 5). El nivel de intensidad puede ser ajustado en todo momento mientras que la Zona de
Calentar
est6 encendida.
Ajuste de Temperatura
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'LO' (BAJA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'MED' (MEDIANA)
'HI' (ALTA)
'HI' (ALTA)
Figura 1
HI
<:> HI
MED
_b MED
C3
LO
_ LO
@
@
@
@
9D
¢_
oN/OFF
ON!OF_
WARMER
WARMER
ZONE
ZONE
Figura 2
Figura 3
_._ HI
<_ HI
c._
C>
o
MED
c:> MED
91,
C>
LO
_
LO
Figura 4
Figura 5
4.
Cuando los alimentos est6n listos para servir, presione
ONiOFFel bot6n una vez para apagar la
Zona de Calentar.
El indicador
luminoso se apagara.
Nota: El indicador luminoso de la Zona de Calentar seguira encendido si la plancha de cocina se
encuentra aQn caliente y seguira encendido hasta que la superficie de calentamiento
halla enfriado
suficientemente.
Los elementos radiantes parecerian
haber enfriado luego de ser apagados.
La superficie
de vidrio
podria
a_n
estar caliente
Io que podria causar quemaduras
si _sta es tocada antes de que se enfrie suficientemente.
No coloque peliculas de aluminio u objetos plasticos como envases de sal y pimiento, sostenedores
de
utensilio o envolturas
de plastico sobre la cocina cuando est_ en uso. I_stos podrian derretirse u encenderse. Los porta-ollas,
pa_os utensilios
de madera podrian encenderse
si se colocan muy cerca de los elementos o quemadores.
La Zona de Calentar no se pondra al rojo vivo cuando est6 caliente, pero se calienta suficiente para causar
quemaduras.
Evite de colocar sus manos cerca o sobre la Zona de Calentar hasta que el indicador luminoso se apague. Siempre
utilice un porta-ollas
o guantes para retirar los alimentos de la Zona de Calentar pues se encuentran
calientes.
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