Errori Di Erogazione - Oprema PREMIX Serie Manual De Operación Y Mantenimiento

IT
Errori di erogazione della bevanda
Descrizione di guasto
Le bevande non stanno uscendo dal
rubinetto
La bevanda scorre troppo lentamente
dal rubinetto
La bevanda erogata è calda o ha un
sapore cattivo
La bevanda viene fuori chiara, ma con
troppa schiuma
L'uscita della schiuma con scosse
La corona di schiuma non dura
La bibita gocciola dal rubinetto
La bombola di CO2 svuota troppo
velocemente
Errori
Possibile causa
1. Il barile è vuoto.
2. La bombola di CO2 è vuota.
3. La valvola della bombola di CO2 è
chiusa.
4. La pressione nel barile è troppo
bassa.
5. La testa non è fermamente attaccata
al barile.
6. La bevanda è congelata nei
serpentini.
1. Il compensatore del rubinetto è
parzialmente aperto.
2. La testa non è correttamente
installata sul barile.
3. La pressione di CO2 è troppo bassa.
1. La refrigerazione non è ben adattata.
2. La bevanda nel barile è troppo
vecchia.
3. Tubi e raccordi non sono
adeguatamente disinfettati.
1. Il bicchiere è troppo caldo.
2. Si usa una tecnica inappropriata di
erogazione.
3. La pressione è sia troppo bassa o
troppo alta.
1. La testa non è correttamente
installata sul barile.
2. Non c'è più bibita nel barile.
1. I resti di grasso o del detergente per i
bicchieri.
2. La bibita nel barile è troppo vecchia.
1.
1.
Descrizione della riparazione
1. Sostituire il barile.
2. Sostituire il barile.
3. Aprire la valvola.
4. Adattare di nuovo la pressione.
5. Installare correttamente la testa sul
barile.
6. Chiamare il servizio.
1. Il regolatore sul rubinetto
si deve girare in senso antiorario.
2. Regolare la testa.
3. Adattare la pressione di nuovo o se il
barile è vuoto - sostituire il barile.
1. Chiamare il servizio.
2. Sostituire il barile.
3. Rifare la disinfezione o chiamare il
servizio.
1. Raffreddare il bicchiere.
2. Usare la tecnica appropriata.
3. Regolare la presione.
1. Regolare la testa.
2. Sostituire il barile.
1. Lavare il bicchiere con il prodotto per
il lavaggio adeguato e lavare con acqua
pulita.
2. Sostituire il barile.
1. Chiamare il servizio.
1. Chiamare il servizio.
51
<page nr>