Localización Y Resolución De Problemas - Duke FBB-10-230 Manual De Instalación Y Operación

ASADOR POR TANDAS FLEXIBLE
E. Localización y resolución de problemas
SÍNTOMA
La pantalla de control no se
ilumina
Producto crudo o poco
cocido sin que se muestren
mensajes de error del
controlador.
No se puede empujar el
cargador completamente
dentro de la cámara de
cocción.
Loader is not able to be
pushed completely into
cooking chamber
CAUSA
No hay corriente
El producto no se ha cargado bien.
El botón del producto se pulsó antes
de cargar el producto.
Se pulsó el botón incorrecto del
producto.
El quemador inferior no se enciende
correctamente. (Observe el
quemador inferior por las ranuras en
el colector de grasa inferior)
Los quemadores infrarrojos no se
encienden bien. (Observe los
quemadores infrarrojos por el
extremo de descarga del asador.
Nota: Los quemadores deben
permanecer encendidos en la
modalidad de reposo)
La placa no está bien colocada.
Docking plate is not properly in
place.
MANUAL DE EQUIPOS DE
RESTAURANTE
SOLUCIÓN
Asegúrese de que el asador esté
enchufado a un receptáculo de corriente de
voltaje/frecuencia apropiados (según los
valores nominales de la placa de
identificación) y que el receptáculo
disponga de corriente. Compruebe el
disyuntor especial.
Revise la técnica de carga.
Asegúrese de pulsar inmediatamente el
botón del producto después de cargar el
producto en el asador.
Asegúrese de que se pulse el botón de
producto apropiado.
Si el asador está caliente, intente limpiar el
quemador en su lugar con la herramienta
de limpieza del asador.
Si el asador está frío o se deja enfriar,
quite el quemador inferior quitando los
paneles de acceso, límpielo y vuelva a
instalarlo. Quite el sensor de llamas
inferior y límpielo con un trapo suave y
alcohol isopropílico.
Quite el panel del compartimiento del
control superior y limpie los dos sensores
de llamas superiores con un trapo suave y
alcohol isopropílico.
Limpie el tubo de detección de llamas con
el cepillo correspondiente.
Observe si hay obstrucciones girando
manualmente la correa transportadora del
extremo de descarga del asador usando la
herramienta de limpieza del asador.
Asegúrese de que el raspador de descarga
esté bien colocado.
Asegúrese de que la placa esté bien
colocada.
Asegúrese de que el apagallamas esté
bien colocada.
Asegúrese de que la placa y la lengüeta de
traba estén en posición.
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