Kalorik PZM 43618 Manual De Instrucciones página 26

Horno para pizza
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Limpieza de la piedra reversible:
Nunca utilice aceite de cocina ni ningún tipo de detergente
para limpiar la piedra de cocción.
Nunca sumerja la piedra en agua.
Raspe cualquier exceso de alimento con las paletas de metal o
un cepillo de cerdas duras y limpie con una toalla de papel o
un paño de cocina limpio.
Las piedras de la pizza son porosas y absorberán las grasas y los
aceites. Es normal que las piedras de pizza acumulen manchas de
queso goteo y coberturas grasas. Esto no afectará el sabor de la pizza
o el rendimiento de la piedra. Sin embargo, los restos de cocción
pueden crear exceso de humo y olores.
Cómo eliminar manchas:
Las pequeñas manchas se pueden limpiar frotando con un cepillo
de dientes y una pasta hecha de partes iguales del bicarbonato
de soda y del agua. Trabaje en pequeños círculos hasta que se
retiren las manchas. Limpie con un paño húmedo y séquelo
completamente.
Para quitar los alimentos quemados, utilice una almohadilla de
fregar o un rascador ligeramente sobre áreas difíciles.
Si la acumulación es pesada, use un papel duro abrasivo como
papel de lija para limpiar la superficie.
Asegúrese de limpiar la piedra con un paño húmedo y deje tiempo
suficiente para que la piedra se seque completamente antes de
usarla.
IMPORTANTE: NO sumerja la piedra en agua ni utilice líquidos o
detergentes de limpieza. La inmersión de la piedra de la pizza en el
agua podría causar que se agriete. Los líquidos o detergentes de
limpieza se absorberán en la piedra y se transferirán a la pizza durante
la cocción.
Para una limpieza profunda:
Prepare una pasta mezclando 1/3 taza de bicarbonato de sodio
con 3 cucharadas de agua. Aplique la pasta a las áreas deseadas
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PZM 43618 - 170120

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