Tabla De Contenido; Resumen - Saeco Cristallo 400 Manual Del Usuario

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RESUMEN

COMPONENTES PRINCIPALES CRISTALLO 600 . 2
COMPONENTES PRINCIPALES CRISTALLO 600 . 3
COMPONENTES PRINCIPALES CRISTALLO 400 . 4
COMPONENTES PRINCIPALES CRISTALLO 400 . 5
RESUMEN .................................................... 6
1 INTRODUCCIÓN AL MANUAL ................ 7
1.1 Introducción ................................................................. 7
1.2 Simbología empleada .................................................. 7
2 INFORMACIONES SOBRE LA MÁQUINA
EXPENDEDORA .................................... 7
2.1 Informaciones para el encargado del mantenimiento técnico ................... 7
2.2 Descripción y uso previsto .............................................. 8
2.3 Identificación de la máquina expendedora ....................... 8
2.4.a Datos técnicos Cristallo 600 ........................................... 9
2.4.b Datos técnicos Cristallo 400 ......................................... 10
3 SEGURIDAD ....................................... 11
3.1 Introducción ............................................................... 11
3.2 Normas generales de seguridad ................................... 11
3.3 Competencias de los operadores .................................. 11
3.4 Dispositivos de seguridad ............................................ 12
3.5 Riesgos residuales ...................................................... 12
4 DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO ..... 13
4.1 Descarga y desplazamiento ......................................... 13
4.2 Almacenamiento ........................................................ 13
5 INSTALACIÓN .................................... 14
5.1 Advertencias ............................................................. 14
5.2 Desembalaje y emplazamiento ..................................... 14
5.3 Uso de paletinas de dimensiones diferentes .................... 16
5.4 Introducción de etiquetas ............................................. 17
5.5 Montaje de la bolsa de recogida de posos ..................... 18
5.6 Conexión al puerto serie ............................................. 18
5.7 Montaje de los sistemas de pago .................................. 18
5.8 Conexión a la red hídrica ............................................ 19
5.9 Conexión a la red eléctrica .......................................... 19
6.A DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS
CRISTALLO 600 .................................. 20
6.1.a Display ..................................................................... 20
6.2.a Teclado .................................................................... 20
6.3.a Descripción de las teclas durante la fase de
funcionamiento normal ................................................ 20
6.4.a Teclas de la placa electrónica CPU ................................ 20
6.B DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS
CRISTALLO 400 .................................. 21
6.1.b Display ..................................................................... 21
6.2.b Teclado .................................................................... 21
6.3.b Descripción de las teclas durante la fase de
funcionamiento normal ................................................ 21
6.4.b Teclas de la placa electrónica CPU ................................ 21
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7 APROVISIONAMIENTOS Y PUESTA EN
SERVICIO .......................................... 22
7.1 Aprovisionamiento de los recipientes ............................. 22
7.1.1 Aprovisionamiento de productos solubles ........................ 22
7.1.2 Aprovisionamiento de azúcar ....................................... 23
7.1.3 Aprovisionamiento de café en grano ............................. 23
7.2 Regulación de la dosis ................................................ 24
7.3 Regulación del grado de molido ................................... 24
7.4 Aprovisionamiento de paletinas .................................... 24
7.5 Aprovisionamiento de vasos ......................................... 25
7.6 Primera puesta en servicio de la máquina expendedora .... 26
7.7 Llenado manual de la caldera ....................................... 26
7.8 Uso de la máquina expendedora .................................. 26
8 MENÚ DE PROGRAMACIÓN Y
MANTENIMIENTO ............................... 27
8.1 Descripción de las teclas durante las fases de
programación y de mantenimiento ................................. 27
8.2 Menú de programación ............................................... 27
8.2.1 Acceso al menú de programación ................................. 27
8.2.2 Estructura del menú de programación ............................. 28
8.2.3 Descripción de los mensajes del menú de programación ... 30
8.3 Menú de mantenimiento .............................................. 43
8.3.1 Acceso al menú de mantenimiento ................................. 43
8.3.2 Estructura del menú de mantenimiento ............................ 44
8.3.3 Descripción de los mensajes del menú de mantenimiento .. 44
9 FUNCIONAMIENTO Y USO .................. 48
9.1 Selección de la bebida ............................................... 48
10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ............. 49
10.1 Notas generales para el funcionamiento correcto ............. 49
10.2 Limpieza y mantenimiento ordinario .............................. 49
10.2.1 Plan de mantenimiento ................................................ 49
10.2.2 Limpieza de la cubeta de goteo ................................. 50
10.2.3 Sustitución de la bolsa de recogida de posos ................ 50
10.2.4 Vaciado del colector de los líquidos ............................ 50
10.2.5 Limpieza del grupo de café ....................................... 51
10.2.6 Limpieza del grupo de erogación y del
batidor-mezclador de productos solubles ...................... 51
10.2.7 Limpieza de la zona de erogación .............................. 53
10.2.8 Limpieza de los recipientes ........................................ 53
10.2.9 Limpieza del brazo de suministro ................................ 55
10.2.10 Limpieza del molinillo de café .................................... 56
10.2.11 Limpieza del conducto de azúcar ................................ 56
10.2.12 Limpieza de la canaleta de paletinas ........................... 56
10.3 Mantenimiento extraordinario ....................................... 57
10.4 Actualización del software ........................................... 58
11 MENSAJES DEL DISPLAY ...................... 59
11.2 Mensajes de error ...................................................... 59
11.1 Mensajes durante el funcionamiento .............................. 59
12 ALMACENAMIENTO - ELIMINACIÓN ..... 61
12.1 Emplazamiento en otro lugar ........................................ 61
12.2 Inactividad y almacenamiento ....................................... 61
13 INSTRUCCIONES PARA EL TRATAMIENTO
AL FINAL DE VIDA ÚTIL ........................ 62
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