17. Anomalie - Guasti
Interventi da parte del tecnico specializzato
ANOMALIA
Caffè freddi al mattino all'inizio del lavoro
Erogazione lenta.
Caffè bruciato e freddo.
Crema molto scura, con tendenza a
formare l'occhio.
Erogazione lenta, caffè bruciato.
Manometro pompa indica pressione
Gruppo in riposo perde dal canotto di
scarico (difetto presente su di un solo
gruppo).
Caffè erogato normalmente.
Gruppo in riposo.
Guarnizione valvola di erogazione si
guasta rapidamente.
Perdita di acqua dal canotto di scarico.
Caffè erogato normalmente.
Difetto presente su tutti i gruppi.
Gruppi in riposo.
Perdita continua di acqua fredda nella
vaschetta di scarico.
Gruppi non erogano più caffè ed il
manometro pompa segna valori bassi.
Gruppo in funzione.
Perde dal canotto di scarico.
Non si ottiene caffè.
Gruppo in funzione.
Perdita di acqua fredda nella vaschetta
di scarico.
Caffè blando.
Erogazione lenta.
Gruppo perde dall'asta della camma.
Macchina non va in pressione o va più
lentamente del solito.
CAUSA
Presenza di aria in caldaia.
Bassa pressione della pompa.
Filtro a rete sopra l'ugello sporco.
Ugello parzialmente otturato.
Pompa starata.
Pompa con portata ridotta.
troppo forte (superiore a 12 bar).
Perdita sui due premistoppa.
Manca la corrente.
Interruttore automatico scattato.
Resistenze bruciate.
Circuito elettrico alla resistenza interrotto.
Manca acqua in caldaia.
OSSERVAZIONI
N o n c o r r e t t o t e m p e s t i v a m e n t e ,
esaurisce l'addolcitore molto prima della
scadenza prevista, con conseguenti
incrostazioni calcaree.
N o n c o r r e t t o t e m p e s t i v a m e n t e ,
esaurisce l'addolcitore molto prima della
scadenza prevista, con conseguenti
incrostazioni calcaree.
N o n c o r r e t t o t e m p e s t i v a m e n t e ,
esaurisce l'addolcitore molto prima della
scadenza prevista, con conseguenti
incrostazioni calcaree.
Togliendo i premistoppa, attenzione a
non rigare le sedi.
Non usare attrezzi di acciaio o altri
materiali duri.
Prima di rimontare, pulire bene l'alberino,
specialmente nelle scanalature.
Rubinetto vapore perde