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Resumen de contenidos para Bartscher AT 110
- Página 1 AT 110 3 x 1/2 GN 120789 Original-Gebrauchsanleitung V5/0718...
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Página 2: Tabla De Contenido
5.1 Instalación ......................83 5.2 Servicio ......................... 85 6. Limpieza y mantenimiento ..................88 7. Posibles fallos ......................89 8. Recuperación ......................90 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197 Alemania www.bartscher.com... -
Página 3: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 4: Indicaciones De Seguridad
¡SUPERFICIE CALIENTE! El símbolo indica que la superficie del dispositivo ésta caliente durante su funcionamiento. ¡Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras! ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. - Página 5 Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales. ¡No intente nunca reparar usted mismo el dispositivo! Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomen- dadas por el fabricante.
- Página 6 El cable de alimentación se debe siempre desacoplar de la toma de corriente tirando únicamente del enchufe. No trasladar, mover ni levantar el dispositivo por el cable de alimentación. En ningún caso se debe abrir la carcasa del dispositivo. En el caso de modificar el circuito eléctrico o manipular el diseño eléctrico o mecánico existe el riesgo de choque eléctrico.
- Página 7 ¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de incendio o de explosión! Con el fin de evitar los resultados del peligro, se deben seguir las siguientes precauciones de seguridad. Antes de comenzar a usar el dispositivo, comprobar que en la cámara del horno no haya ningún objeto como bolsas de plástico, instrucciones de uso o accesorios.
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Página 8: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ¡ATENCIÓN! El dispositivo ha sido proyectado y construido para uso industrial y en las cocinas debe ser manejado por personal cualificado. La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. -
Página 9: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 10: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 11: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Dane techniczne Horno de convección AT 110 Nombre 3 x 1/2 GN 120789 Código: Fabricación: carcasa y cámara: de acero inoxidable Rango de temperatura: de 50 °C a 300 °C 0 – 120 Min. Ajuste de tiempo: Alimentación:... -
Página 12: Instalación Y Servicio
5. Instalación y servicio 5.1 Instalación ¡ATENCIÓN! Todos los trabajos de instalación, conexión y mantenimiento deben ser realizados por un técnico cualificado y autorizado en conformidad de las normativas internacionales, nacionales y locales vigentes. Colocation Desempaquetar el dispositivo y desechar el material de embalaje. ... - Página 13 Antes de poner en funcionamiento, retire del dispositivo la película protectora. La película debe ser retirada lentamente para que no queden restos del pegamento. Elimine cualquier resto del pegamento con un diluyente apropiado. ¡ATENCIÓN! Nunca retire del dispositivo la placa identificativa y las etiquetas de advertencia.
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Página 14: Servicio
5.2 Servicio Preparación para el uso Antes de arrancar el dispositivo límpielo en el exterior y por dentro con un paño blando y húmedo con detergente suave. Antes del primer uso caliente el dispositivo primero sin alimentos para eliminar eventuales olores desagradables procedentes del aislamiento térmico. - Página 15 ¡SUPERFICIE CALIENTE! ¡Peligro de quemaduras! Durante el trabajo algunos elementos del dispositivo se calientan fuertemente. La puerta del horno debe abrir y cerrarse usando el tirador de puerta. Al operar el dispositivo se deben usar los guantes de protección. Parámetros variables durante el proceso de cocción / asado ...
- Página 16 Recipientes adecuados Para preparar los alimentos en el horno de convección deben usarse recipientes GN 1/2 de 650 mm de profundidad. Pueden introducirse en tres guías del dispositivo. Pueden usarse también otros moldes para hornear, freír o asar resistentes a las altas temperaturas.
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Página 17: Limpieza Y Mantenimiento
6. Limpieza y mantenimiento ¡ADVERTENCIA! Antes de limpiar debe desconectar el dispositivo de la toma de corriente (¡desacoplar el enchufe!). Esperar hasta que el dispositivo se enfríe lo suficiente. ¡Nunca lave el dispositivo con chorro de agua bajo alta presión! Procure que el agua no entre en el dispositivo. -
Página 18: Posibles Fallos
7. Posibles fallos Antes de contactar con el servicio de atención al cliente o el vendedor, compruebe en la siguiente tabla si el fallo se puede eliminar. PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Enchufe insertado de Retire el enchufe y El dispositivo está... -
Página 19: Recuperación
Los electrodomésticos deben ser aprovechados y eliminados de forma profesional para evitar un impacto medioambiental. Desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197...