Installazione Del Nuovo Apparecchio - ELMECO BIG BIZ Manual De Empleo Y De Mantenimiento

Installazione del
nuovo apparecchio
Il presente modello, per la
produzione di granita,
sorbetto e bibita fredda,
garantisce l'assoluta
omogeneità del prodotto e la
regolazione della sua densità,
attraverso un innovativo
controllo elettronico.
Prima di installare
l'apparecchio, verificare che:
− − − − il Big Biz sia posizionato
in modo che non ci sia
nessuna fonte di calore
nelle sue prossimità;
− − − − l'apparecchio non abbia
subito danni durante il
trasporto. In caso di
dubbio consultare il
fornitore;
− − − − l'impianto di
alimentazione elettrica
sia fornito di messa a
terra a norma di legge;
− − − − la portata elettrica
dell'impianto sia
adeguata alla potenza
massima
dell'apparecchio, come
indicato nei dati di targa
(fig.4 pag.3).
In caso di dubbi consultare
esclusivamente personale
specializzato.
Per installare l'apparecchio
leggere attentamente le
istruzioni riportate di seguito.
Questo apparecchio deve
essere destinato solo all'uso
per il quale è stato realizzato.
Ogni altro utilizzo è da
considerarsi improprio e
quindi pericoloso.
Descrizione dell'apparec-
chio (fig.1 pag.3):
− − − − Cupola
− − − − Contenitore trasparente
− − − − Ghiera manicotto
− − − − Rubinetto di erogazione
− − − − Ganci per rimozione
contenitore
− − − − Modulo elettronico di
comando
− − − − Interruttore generale
− − − − Vaschetta raccogli-
condensa (gocciolatoio)
− − − − Dati di targa
È preferibile far eseguire
l'installazione da personale
qualificato. Un'errata
installazione può causare
danni a persone o cose, per i
quali il costruttore declina
ogni responsabilità.
Una volta tolto l'imballaggio,
assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio. Gli elementi
dell'imballaggio (sacchetti in
plastica, polistirolo espanso,
chiodi, ecc.) non devono
essere lasciati alla portata dei
bambini, in quanto potenziali
fonti di pericolo.
Rimuovere le strisce di
plastica protettiva anche
dalla parte interna delle
pareti grigliate.
È sconsigliato il collegamento
elettrico per mezzo di
adattatori, prese multiple e/o
prolunghe.
Se necessario, utilizzare
esclusivamente materiale
conforme alle norme vigenti
di sicurezza, per intensità di
corrente fino a quella indicata
nei dati di targa (fig.4 pag.3).
Posizionare l'apparecchio in
modo che nessuna fonte di
calore si trovi vicino alle
pareti grigliate. Accertarsi che
attorno alla macchina vi sia
uno spazio libero di almeno
25 cm (fig.5 pag.40).
Dopo avere collegato
l'apparecchio all'impianto
elettrico e avere acceso
l'interruttore generale,
verificare che esca aria dalle
griglie laterali (fig.6 pag.43).
Prima di mettere in funzione
l'apparecchio è opportuno
effettuarne la pulizia, come
indicato nel paragrafo
"Pulizia".
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