se pone en marcha el programa con el botón START; por ejemplo, para el programa 1, tras 103
minutos desde la puesta en marcha.
•
Abra la tapa (1) y sujétela para evitar que le caiga sobre las manos.
•
Extraiga el recipiente del pan de molde (17) girando el asa (17A) hacia la izquierda hasta
el tope.
•
Incline el recipiente del pan de molde (17) hacia un lado y, con la mano enharinada, haga
pasar la masa al otro lado de la primera paleta mezcladora (17C).
•
Extraiga la paleta mezcladora (17C).
•
Nivele la masa uniformemente.
•
Vuelva a introducir el recipiente del pan de molde (17) en la cámara de cocción (5) y cierre
la tapa (1).
¡ADVERTENCIA! Las cuchillas de amasado deben
extraerse exactamente cuando se indica en la tabla de
programas. Si se extraer antes, la masa puede subir
mucho y rebosar por el recipiente durante la cocción.
Solo para los programas que prevé el uso de los moldes (18) (n.º 4 y 11): traslado
de la masa a los moldes (18)
Una vez concluida la primera parte de la fermentación, la máquina emite 5 PITIDOS y
se mantiene parada durante 30 minutos. Transcurrido este periodo de tiempo, la máquina
emite 10 PITIDOS para avisar que empieza la fase de cocción.
•
Abra la tapa (1) y sujétela para evitar que le caiga sobre las manos.
•
Extraiga el recipiente del pan de molde (17) girándolo hacia la izquierda asiendo el asa
(17A) hasta el tope.
•
Extraiga la masa y pásela a los moldes correspondientes:
•
divida la masa en dos partes iguales (fig. I) y pásela a los moldes (18) previamente
untados con aceite de oliva o mantequilla y harina (tartas).
•
Introduzca los moldes en el soporte para moldes (19) (fig. L). Introduzca el soporte para
moldes en la cámara de cocción (5) (fig. M).
•
Cierre la tapa (1).
•
Transcurridos 30 minutos, la máquina emite 10 PITIDOS. El programa activa otra
fermentación y prosigue de forma autónoma.
NOTA:
no es posible reducir los tiempos previstos para el traslado a los moldes. NO
PRESIONE NINGÚN BOTÓN DURANTE LA PAUSA PREVISTA POR EL PROGRAMA.
3.ª fase: COCCIÓN
Esta fase tiene una duración variable en función del programa elegido.
Fin de la panificación
•
Cuando finaliza la panificación, la máquina emite 10 PITIDOS y en el pantalla aparece de
nuevo la página inicial. Desconecte el enchufe del cable de alimentación (4) de la toma de
corriente.
•
Abra la tapa (2) con cuidado para evitar quemarse con el aire caliente de la cocción.
Pan de molde:
•
Sujete la tapa (1) con una mano para evitar que le caiga sobre las manos.
•
Tome el asa (17A) con unos guantes y gírela hacia la izquierda hasta el tope.
ES
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