Informations; Comprendre La Balance Énergétique; Mes Apports Énergétiques; Mes Dépenses Énergétiques - bewell connect Visiomed MyNutriScale BW-SCF5 Manual Del Usuario

2. INFORMATIONS

2-1. COMPRENDRE LA BALANCE ÉNERGÉTIQUE
Tout aliment fournit des calories et toute calorie fournit de l'énergie. Le corps humain utilise
cette énergie pour vivre, respirer et exécuter toutes les activités quotidiennes. Un homme
consomme plus d'énergie qu'une femme. Généralement, ses besoins énergétiques sont de 5
à 10% plus élevés que ceux d'une femme, à l'exception d'une femme enceinte ou allaitante,
dont les besoins caloriques journaliers assurent la bonne santé de la maman et du bébé. Cette
énergie se mesure en Kilocalories (1 kilocalorie = 1000 calories). Elle se note Kcal mais par abus
de langage, nous continuons à utiliser le terme « calorie » au lieu de « kilocalorie ».
La balance énergétique représente la différence entre les apports et les dépenses caloriques
Référence 1 : Ferraro R, Lillioja S, Fontvieille AM, Rising R, Bogardus C, Ravussin E. Lower sedentary metabolic rate in women compared with
men. J Clin Invest. 1992 Sep;90(3):780-4.
2-2. MES APPORTS ÉNERGÉTIQUES
Vos apports énergétiques proviennent des aliments que vous consommez. Ils fournissent des
calories sous la forme de 3 types de macronutriments : les protéines, les glucides et les lipides.
Pour contrôler ses apports énergétiques il est important de savoir combien de calories nous
apporte un aliment.
1 g de protéine
1 g de glucide
1 g de lipide
Par exemple, un filet de 154 g de poisson blanc apporte 255,2 kcals.
37,7 g de protéines
0 g de glucides
11,6 g de lipides
2-3. MES DÉPENSES ÉNERGÉTIQUES
Vos dépenses énergétiques sont de deux types : le métabolisme de base et l'activité physique.
Métabolisme de base + activité physique = énergie dépensée par jour
Le métabolisme de base est l'énergie minimum dont le corps a besoin pour maintenir les fonc-
tions vitales. Il peut énormément varier d'un individu à l'autre. En effet, il dépend de l'âge, du
sexe, du poids,... Il représente généralement entre 60 et 70% du métabolisme total (des dé-
penses énergétiques totales)
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TABLEAU DE CONVERSION MACRONUTRIMENTS / KCAL
37,7 g x 4 kcal/g
11,6 g x 9 kcal/g
.
2
BewellConnect - BW-SCF5 - User Manual - 022017v1
0 g x 4 kcal/g
4 kcals
4 kcals
9 kcals
150,8 kcal
0 kcal
104,4 kcal
.
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