La Plancha; Calentador - Falcon Classic 110 Guia Del Usuario

La plancha

1
La plancha encaja en una sola rejilla de la encimera,
de la parte frontal hacia atrás. Se ha diseñado para
cocinar directamente sobre su superficie. No utilice
recipientes sobre la plancha. La superficie de la
plancha es antiadherente y los utensilios de cocina
metálicos (como las espátulas) la dañan. Emplee
utensilios de plástico o madera resistentes al calor.
2
No la coloque en sentido transversal, ya que no
encajará correctamente y será inestable.
No la coloque sobre el quemador Wok, puesto que
no se ha diseñado para encajar en la rejilla del
quemador Wok.
3
Coloque la plancha sobre los quemadores
apoyándola sobre la rejilla de la encimera. La
plancha puede untarse ligeramente con aceite de
cocina antes del uso. Encienda los quemadores de
la encimera. Ajuste las intensidades de llama según
se requiera.
4
Precaliente la plancha durante 5 minutos como
máximo antes de añadir los alimentos. Un período
superior puede provocar daños. Puede reducir la
intensidad de la llama girando los mandos selectores
hacia la posición inferior (indicada con el símbolo de
la llama pequeña).
5
Habilite siempre un espacio en torno a la plancha
para la evacuación de los gases. No monte nunca
dos planchas una al lado de la otra. También debe
dejar espacio entre recipientes grandes. El diámetro
máximo de la base de los recipientes es de 250 mm.
Utilice los ajustes de calor siguientes como guía para
cocinar en la plancha.
Alto/Medio:
Tortitas, beicon, costillas, filetes, hamburguesas.
Medio/Bajo:
Pasteles de patata, huevos, pasteles de pescado.
Con la experiencia se familiarizará pronto con el
valor correcto a utilizar para la cocción.
Tras el uso de la plancha, permita que se enfríe
antes de limpiarla.

Calentador

Utilice el calentador para mantener calientes los
alimentos mientras da el toque final a sus platos.
Gire el mando selector en sentido antihorario hasta
la posición 'On' ('Encendido'). El indicador 'HOT'
('CALIENTE') se ilumina. Para obtener un mejor
resultado, precaliente una bandeja con tapa durante
10 minutos antes de incorporar la comida.
PRECAUCIÓN:
en la superficie del Calentador debido a daños
accidentales u otros motivos, desenchufe el aparato
inmediatamente para aislarlo de la alimentación
eléctrica y solicite su reparación.
¡NO VUELVA A CONECTAR LA COCINA A LA RED
ELÉCTRICA HASTA QUE ESTÉ REPARADA!
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:- Si se aprecia una grieta