Cocción Con El Cuentaminutos - Falcon Classic 110 Guia Del Usuario

Pulse el botón '+' una
vez.En la pantalla
aparecerá la indicación
"Off".
Ahora las funciones
de control del horno
están bloqueadas. Unos
segundos más tarde
la pantalla volverá a
mostrar la hora y el
símbolo de la llave ( ).
Para desactivar el sistema de bloqueo
Mantenga pulsados
los botones del
temporizador en
minutos( )y del
tiempo de cocción
( ) durante
8 segundos
aproximadamente.
'En la pantalla
aparecerá la indicación
"Off".
Pulse el botón '+' una
vez. En la pantalla
aparecerá la indicación
"On".
Unos segundos más tarde la pantalla volverá a
mostrar la hora.
El horno y las funciones de control del reloj del horno
pueden usarse ahora con normalidad.
Cocción con el cuentaminutos
El cuentaminutos puede emplearse para encender
y apagar automáticamente un horno o ambos.
Las horas de encendido y apagado deben ser
iguales para ambos hornos, pero pueden ajustarse
temperaturas de cocción distintas.
Si desea encender uno de los hornos a la misma
hora que la ajustada en el cuentaminutos para
la cocción automática, deberá esperar hasta que
éste haya encendido el horno u hornos en primer
lugar. Tras ello, podrá ajustar cualquiera de ellos
normalmente de forma manual.
Puede ajustar el horno para que se encienda en
cualquier momento dentro del período de 24 horas
siguiente.
Si desea cocinar más de un plato, elija platos que
requieran aproximadamente el mismo tiempo. No
obstante, es posible 'retrasar' un poco la cocción
de los platos empleando recipientes pequeños y
tapándolos con papel de aluminio, o bien 'acelerarla'
ligeramente cocinando cantidades menores o
colocándolos en recipientes mayores.
Los alimentos muy perecederos como el cerdo o
el pescado deben evitarse si se prevé una demora
prolongada, especialmente con altas temperaturas.
No coloque comida caliente en el horno.
No utilice un horno que ya esté caliente.
No debe usarse si el horno adyacente está caliente.
Evite emplear vino o cerveza si existe demora, ya
que puede producirse fermentación.
Para evitar que se espese, la crema deberá añadirse
a los platos poco antes de servirlos.
Para evitar la posibilidad de que pierdan color
durante el período de demora, las verduras frescas
deben cubrirse con grasa fundida o sumergirse en
una solución de agua y zumo de limón.
Muchos alimentos congelados son ideales para
cocción con demora y se pueden colocar en el horno
cuando están aún congelados.
Los pasteles de frutas, los flanes o mezclas
húmedas similares sobre pasteles no cocinados sólo
quedan bien si la demora es breve. Los platos que
contienen restos guisados de carne o ave no deben
cocinarse automáticamente si existe demora.
Las aves enteras deben descongelarse
completamente antes de colocarlas en el horno.
Compruebe que la carne y las aves estén
completamente cocinadas antes de servirlas.
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