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4.2
Descripción del proceso de envasado y las funciones de
la máquina
En este apartado se ofrece una descripción general del proceso de envasado y las funciones
disponibles de la máquina.
4.2.1
Proceso de envasado y funciones de la máquina
En este apartado se describe el proceso de envasado y las funciones de la máquina. Consulte
Funcionamiento en la página 20 para obtener información sobre cómo llevar a cabo los pasos
específicos del procedimiento.
Paso
Fase del proceso
1.
Preparación
2.
Aplicación de vacío El proceso de vacío se inicia al cerrar la tapa.
3.
Sellado
4.
Descompresión
5.
Apertura de la cá-
mara de vacío
6.
Retirada del pro-
ducto
Funcionamiento
El operario coloca el producto en una bolsa de vacío en la
superficie de trabajo con la abertura en la posición de sella-
do.
Durante el ciclo, se eliminará el aire de la cámara hasta que
haya transcurrido el porcentaje de vacío o el tiempo estable-
cido.
Las barras de sellado ejercen presión sobre la bolsa de va-
cío y la cierran fundiendo el material.
Durante el proceso de sellado, el material de la bolsa de va-
cío se calienta y se une creando un sello hermético. La pro-
gramación de esta función se lleva a cabo en unos segun-
dos.
Opcionalmente, se puede sustituir el segundo alambre de
sellado por un alambre de corte. La finalidad del alambre de
corte es eliminar la lámina sobrante de la solapa que queda.
El vacío se elimina de la cámara de sellado dejando entrar
aire en la cámara.
Se abre la tapa.
El operario puede retirar el producto envasado de la superfi-
cie de trabajo.
Descripción de la máquina
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