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RECETTAS POSTRES
PURÉ DE MANZANAS REALMENTE FANTÁSTICA
Realmente delicioso como plato de guarnición, postre o desayuno
INGREDIENTES
• 2 manzanas peladas, vaciadas y ralladas
• 1 cucharadita (5 ml) de canela molida
• 1/4 de taza (60 ml) de agua
• 3 cucharada (45 ml) de azúcar moreno
PREPARACIÓN
Pelar cada manzana con su Rotato Express. Desechar las pieles. Vaciar y rallar cada manzana.
Colocar las manzanas en una cacerola de tamaño medio a fuego medio lento. Salpicar el plato
con canela, a continuación añadir agua y dejar que cuece hasta que los trozos de manzanas
estén blandas y pastosas. Añadir el azúcar moreno y mezclar bien. Cubrir con helado, si lo
desea, y servir
ENSALADA DE MANZANAS
Un sencillo y sofisticado postre
INGREDIENTES
• 2 manzanas de tamaño medio o gordo en espiral
• 1/2 cucharadita (3ml) de zumo de limón
• 1/4 de taza (60 ml) de miel
• 1/2 onza (14 ml) de ron (opcional)
PREPARACIÓN
Con su Rotato Express, pelar y reservar la piel para adornar. Reubicar el brazo de corte por
encima de la manzana y seguir pelando las manzanas hasta que no quede casi nada. Poner las
espirales de manzana en un tazón y rociar el zumo de limón destinado a impedir que las
manzanas se pongan negros. En otro tazón, mezclar bien la miel y el ron. Rociar sobre las
manzanas y servir.
ENSALADA DE MANGOS
Un refrescante y exótico postre
INGREDIENTES
• 2 mangos de tamaño medio o gordo en espiral
• 1/2 cucharadita (3 ml) de zumo de limón
• 1/4 de taza (60 ml) de cocos rallados
• 1/4 de taza (60 ml) de nueces de pacana picadas
• Yogur de piña
PREPARACIÓN
Con su Rotato Express, pelar la piel del mango y desechar. Seguir pelando los mangos con el
Rotato Express manzanas hasta que no quede casi nada. Poner las espirales de mangos en un
tazón y rociar el zumo de limón destinado a impedir que los mangos se pongan negros. Añadir
los cocos rallados y las nueces de pacana picadas. Poner en un plato de servicio y cubrir con
yogur de piña. ¡Delicioso!
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